Çoban salata
Aparença
(S'ha redirigit des de: Çoban salatası)
![]() | |
Característiques | |
---|---|
País d'origen | Turquia ![]() |
Gastronomia | gastronomia de Turquia ![]() |
Detalls | |
Tipus | amanida ![]() |
Ingredients principals | tomàquet, Cucumis sativus, Piper, Allium, julivert, suc de llimona, oli d'oliva i sal ![]() |
![](http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/f/fd/Amanida_turca.jpg/220px-Amanida_turca.jpg)
Çoban salata o Çoban salatası és una amanida de la cuina turca. Es fa amb tomàquets, cogombres, cebes i julivert tots picats. Aquesta amanida s'amaneix amb oli d'oliva, sal i suc de llimona (o vinagre). El nom literalment significa "amanida del pastor".[1]
Vegeu també[modifica]
Referències[modifica]
![]() |
A Wikimedia Commons hi ha contingut multimèdia relatiu a: Çoban salata |
- ↑ M. Ömür Akkor. Practical Recipes in Turkish Cuisine. Işık Yayıncılık Ticaret, 12 setembre 2014, p. 29–. ISBN 978-1-935295-62-4.