Resultats de la cerca
- Un àcid gras és un tipus de molècula orgànica lipídica formada per una llarga cadena hidrocarbonada lineal, normalment formada per un nombre parell d'àtoms...11 Ko (1.230 paraules) - 19:11, 12 des 2022
L'àcid oleic és un tipus d'àcid gras monoinsaturat present en animals i vegetals, com ara l'oli d'oliva, l'alvocat, el cacau, l'oli de llavors de raïm...2 Ko (245 paraules) - 19:49, 30 des 2021
L'àcid hexadecanoic o àcid palmític, ambdós noms acceptats per la IUPAC, és un àcid carboxílic de cadena lineal amb setze àtoms de carboni, la fórmula...8 Ko (818 paraules) - 20:38, 16 ago 2023
L'àcid α-linolènic, de nom sistemàtic àcid (9Z,12Z,15Z)-octadeca-9,12,15-trienoic, és un àcid carboxílic poliinsaturat de cadena lineal amb devuit àtoms...3 Ko (400 paraules) - 09:59, 29 març 2023
Els àcids grassos saturats són aquells àcids grassos als quals tots els enllaços de la seva cadena de carbonis, que és lineal, són simples. Acostumen a...3 Ko (411 paraules) - 20:42, 30 gen 2024
L'àcid linoleic, de nom sistemàtic àcid (9Z,12Z)-octadeca-9,12-dienoic, és un àcid carboxílic poliinsaturat de cadena lineal amb devuit àtoms de carboni...8 Ko (991 paraules) - 13:50, 20 oct 2023- Els àcids grassos Omega-6 són els àcids grassos que tenen el primer doble enllaç en la posició 6 començant pel final. Es troben en molts olis vegetals...9 Ko (1.059 paraules) - 17:34, 6 maig 2024
L'àcid octadecanoic (anomenat també, de forma no sistemàtica, àcid esteàric) és un àcid carboxílic de cadena lineal amb divuit àtoms de carboni, la qual...3 Ko (391 paraules) - 10:14, 29 març 2023
L'àcid butanoic, (conegut antigament com a àcid butíric) és un àcid carboxílic de cadena lineal amb quatre carbonis, de fórmula molecular CH 3 − CH 2 −...9 Ko (1.027 paraules) - 20:49, 9 maig 2024
L'àcid araquidònic, i de nom sistemàtic àcid (5Z,8Z,11Z,14Z)-eicosa-5,8,11,14-tetraenoic, és un àcid carboxílic poliinsaturat de cadena lineal amb vint...3 Ko (348 paraules) - 10:00, 29 març 2023
L'àcid docosahexaenoic (DHA) és un àcid gras omega-3. És un àcid carboxílic amb una cadena de 22 àtoms de carboni i sis dobles enllaços cis. El primer...27 Ko (3.377 paraules) - 23:22, 19 març 2024
Els àcids grassos omega 9 constitueixen una família d'àcids grassos insaturats (molècules de la família dels lípids) que es caracteritzen per tenir el...3 Ko (273 paraules) - 01:22, 13 des 2022
L'àcid palmitoleic, anomenat de forma sistemàtica àcid (Z)-hexadec-9-enoic, és un àcid carboxílic de cadena lineal m amb fórmula C 16 H 30 O 2 {\displaystyle...4 Ko (482 paraules) - 04:14, 11 ago 2023
L'àcid octanoic (també conegut pel nom no sistemàtic és el nom comú de l'àcid caprílic) i és un àcid carboxílic de cadena lineal amb vuit àtoms de carbonis...3 Ko (406 paraules) - 00:46, 1 oct 2023
L'àcid dihomo-γ-linolènic, de nom sistemàtic àcid (8Z,11Z,14Z)-eicosa-8,11,14-trienoic, és un àcid carboxílic poliinsaturat de cadena lineal amb vint àtoms...2 Ko (241 paraules) - 22:19, 28 des 2023
L'àcid ricinoleic, de nom químic àcid 12-hidroxi-9-cis-octadecenoic, és un àcid gras omega-9 insaturat. És el principal component de l'oli de ricí, obtingut...3 Ko (326 paraules) - 03:23, 30 març 2023
L'àcid gadoleic, el qual nom sistemàtic és àcid (Z)-icos-9-enoic, és un àcid carboxílic monoinsaturat de cadena lineal amb vint àtoms de carboni, la qual...2 Ko (225 paraules) - 21:22, 15 des 2022
L'àcid isanòlic, i de nom sistemàtic àcid 8-hidroxioctadec-17-en-9,11-diinoic, és un àcid carboxílic de cadena lineal amb devuit àtoms de carboni, un doble...2 Ko (256 paraules) - 00:01, 17 març 2022
L'àcid ixòric, i de nom sistemàtic àcid (8Z,10Z,12Z,14E)-octadecan-8,10,12,14-tetraenoic, és un àcid carboxílic de cadena lineal amb devuit àtoms de carboni...1 Ko (134 paraules) - 00:01, 17 març 2022
L'àcid pinèl·lic, i de nom sistemàtic àcid (E,9S,12S,13S)-9,12,13-trihidroxioctadec-10-enoic, és un àcid carboxílic de cadena lineal amb devuit àtoms de...4 Ko (444 paraules) - 19:52, 30 des 2021
