Resultats de la cerca
La riboflavina (E101), també coneguda com a vitamina B2 o lactoflavina, és una vitamina hidrosoluble de color groc. Està constituïda per isoaloxazina dimetilada...24 Ko (3.442 paraules) - 17:14, 1 abr 2024
L'àcid pirúvic (CH₃COCOOH) és un àcid orgànic, una cetona i el més simple de tots els α-cetoàcids. L'anió carboxilat (COO−) de l'àcid pirúvic, la seva...4 Ko (477 paraules) - 08:44, 1 abr 2024
L'àcid oxaloacètic, àcid oxalacètic o oxosuccínic és un àcid orgànic. El seu anió és l'oxaloacetat. Aquest nom també es fa servir per als èsters que contenen...2 Ko (231 paraules) - 08:44, 1 abr 2024
El mononucleòtid de flavina (FMN, sigles de l'anglès Flavin mononucleotide), o riboflavina-5'-fosfat, és un derivat de la riboflavina (vitamina B₂) que...2 Ko (249 paraules) - 08:21, 22 abr 2024
El 2-oxopropanal, antigament anomenat metilglioxal o piruvaldehid (CH₃-CO-CH=O o C₃H₄O₂) és la forma aldehid de l'àcid pirúvic. Té dos grups carbonil,...2 Ko (263 paraules) - 12:10, 11 abr 2024
La butan-2,3-diona, antigament anomenada diacetil, és un compost orgànic de la classe de les cetones amb la fórmula química (CH3CO)2. És un líquid groc...996 octets (113 paraules) - 12:05, 11 abr 2024
