Resultats de la cerca
La girella és un embotit típic del Pallars Jussà, el Pallars Sobirà i l'Alta Ribagorça a Catalunya i el Sobrarb, el Somontano de Barbastre i la Ribagorça...3 Ko (189 paraules) - 16:05, 1 des 2023- Farinetes, farines o farro és un plat típic de l'hivern. Es consumeix a l'Aragó i l'interior de Catalunya, a les Illes Balears i a València, especialment...13 Ko (1.873 paraules) - 19:15, 11 maig 2024
La borratja, borraina o pa i peixet (Borago officinalis), és una espècie de planta, silvestre o conreada, de la família boraginàcia. La borratja és originària...23 Ko (2.953 paraules) - 20:39, 2 juny 2024
Les migas o miques (denominació en valencià) també conegudes com a migues de pastor, són un plat típic en el qual s'aprofiten les sobres del pa dur, tot...5 Ko (630 paraules) - 16:25, 11 set 2022- La cuina d'Aragó és una cuina d'interior, continental. Com Aragó mateixa, es troba a la cruïlla entre les cuines de la mediterrània catalana, l'atlàntic...7 Ko (902 paraules) - 14:08, 16 març 2023
El txilindron és una preparació típica de l'Aragó, Navarra i algunes zones del País Basc. És una salsa a base d'hortalisses, normalment pebrots i ceba...1 Ko (96 paraules) - 23:17, 12 set 2022
Somontano és una zona vinícola i una Denominació d'origen situada a la província d'Osca, a la comarca del Somontano de Barbastre i amb Barbastre com a...2 Ko (211 paraules) - 11:47, 3 ago 2022
El garrí rostit, també conegut com a porcella mallorquina o porcella provençal és una preparació culinària que consisteix a rostir al forn un garrí sencer...2 Ko (161 paraules) - 22:26, 8 jul 2020
Campo de Borja és una zona vinícola amb Denominació d'Origen (DO) a la comarca del Camp de Borja, de la Província de Saragossa i que té la ciutat de Borja...1 Ko (151 paraules) - 16:38, 13 abr 2024
Les anques de granota es consideren una especialitat culinària de diversos països entre els quals hi ha França, Espanya, Xina, Mèxic, Portugal (especialment...5 Ko (550 paraules) - 17:02, 25 jul 2023
La DO Cariñena està situada a la província de Saragossa, al voltant de Carinyena, la ciutat que dona nom a tota la comarca. El clima és de tipus continental...2 Ko (195 paraules) - 16:39, 13 abr 2024
El formatge de Tronchón o formatge tronchón és una varietat de formatge originària de la localitat aragonesa de Tronxó, (Tronchón en castellà). La seva...4 Ko (357 paraules) - 20:45, 4 març 2024- Les corones són una menja tradicional a diverses comarques de Catalunya i de l'Aragó, on en diuen madejas. S'elaboren amb les tripes i els intestins dels...2 Ko (175 paraules) - 07:10, 9 des 2021
- Les migas amb xocolata són un plat de miques típic d'algunes regions d'interior dels Països Catalans, així com de la cuina manxega, i aragonesa. Aquesta preparació...2 Ko (161 paraules) - 17:55, 29 nov 2023
El bolo és un producte alimentari que s'obté a partir dels ingredients que proporciona la matança del porc. És una elaboració típica de Vilafranca, així...2 Ko (161 paraules) - 20:00, 26 oct 2023- Sierra del Moncayo és una Denominació d'Origen d'oli d'oliva verge extra compresa a les comarques de Tarassona i el Moncayo i Camp de Borja, a l'oest de...1 Ko (119 paraules) - 14:11, 25 jul 2023
La llonganissa de Graus és un embotit a base de porc de la Ribagorça aragonesa. A Graus, la capital comarcal, la llonganissa s'hi ha elaborat des de l'antigor...5 Ko (594 paraules) - 20:38, 14 feb 2024
Els bisaltos, bisartos o bisalticos són panets salats amb forma de mitja corona, típics d'Aragó, i en particular de Calataiud, Almunia i Tarassona. Es...3 Ko (277 paraules) - 16:26, 16 maig 2023
