Ćwikła

De Viquipèdia
Dreceres ràpides: navegació, cerca
Ćwikła amb crema agra.

La ćwikła és una amanida típica de la cuina polonesa. Està feta a partir de remolatxa ratllada i rave rusticà, amb sucre, sal, suc de llimona i de vegades alcaravia, poma, vi sec, clavell i julivert mòlt.

És un condiment molt típic de plats de carn.