Ackee

De Viquipèdia
Dreceres ràpides: navegació, cerca
Viquipèdia:Com entendre les taules taxonòmiquesCom entendre les taules taxonòmiques
Ackee
fruit d'ackee
fruit d'ackee
Akee.jpg

Nuvola apps kuickshow.svg Accediu al Portal:Biologia

Classificació científica
Regne: Plantae
Clade: Angiosperms
Clade: Rosidae
Ordre: Sapindales
Família: Sapindaceae
Gènere: Blighia
Espècie: B. sapida
Nom binomial
Blighia sapida
K.D.Koenig

L'ackee, o cervell vegetal (Blighia sapida) és un fruit tropical dins la família Sapindaceae. És natiu de l'Àfrica tropical occidental al Camerun, Gabon, São Tomé i Príncep, Benin, Burkina Faso, Costa d'Ivori, Ghana, Guinea, Guinea-Bissau, Mali, Nigèria, Senegal, Sierra Leone i Togo.[1]

Està emparentat amb el litxi i el longan, i és un arbre perennifoli de fins a 10 m d'alt amb les fulles pinnades,[2] dures.

Flor d'ackee

El seu nom científic és en honor del capità William Bligh que el 1793 va portar aquesta planta als jardins anglesos de Kew, el seu nom comú rové de l'idioma africà Twi.[3]

El fruit va ser importat a Jamaica probablement en un vaixell d'esclaus abans de 1778.[4] Des d'aleshores és molt important en la cuina del Carib i es cultiva amolts llocs del món.

Referències[modifica | modifica el codi]

  1. «GRIN/NPGS Taxonomy information». [Consulta: 2006-06-01].
  2. Intoxications of the Nervous System. Amsterdam, Netherlands: Elsevier Science B.V., 1995. ISBN 0-444-81284-9. 
  3. Metcalf, Allan. The World in So Many Words, 1999. ISBN 0-395-95920-9. 
  4. «This is Jamaica». National Symbols of Jamaica. [Consulta: 2006-06-04].

Enllaços externs[modifica | modifica el codi]

A Wikimedia Commons hi ha contingut multimèdia relatiu a: Ackee