Aldohexosa

De Viquipèdia
Dreceres ràpides: navegació, cerca
Aldohexosa

D-Galactosa
Nomenclatura
Nom IUPAC 6-(hidroximetil)oxà-2,3,4,5-tetrol[1]
SMILES OCC1OC(O)C(O)C(O)C1O
Propietats químiques
Seguretat
NFPA 704
NFPA 704.svg
 
 
 
 
Compostos relacionats
Recursos externs
Si no s'indica el contrari, les dades són pels materials en condicions estàndard (25 °C, 100 kPa)
Avís d'exempció de responsabilitat

Una aldohexosa és una hexosa amb un grup aldehid en un extrem.[2][3] Les aldohexoses tenen quatre centres quirals amb un total de 16 estereoisòmers possibles. D'aquests, només 3 ocorren de forma natural: D-glucosa, D-galactosa, i D-mannosa. Hi ha 8 aldohexoses-D:

Deoxialdohexoses[modifica | modifica el codi]

Les aldohexoses poden tenir un o més dels seus grups hidroxil substituïts per hidrogens per formar deoxialdohexoses. A continuació se'n llisten algunes de ben conegudes:

Referències[modifica | modifica el codi]

  1. «Glucose - Compound Summary». PubChem Compound. USA: National Center for Biotechnology Information, 25 March 2005. [Consulta: 7 February 2012].
  2. Thisbe K. Lindhorst. Essentials of Carbohydrate Chemistry and Biochemistry. 1 ed. Wiley-VCH, 2007. ISBN 3527315284. 
  3. John F. Robyt. Essentials of Carbohydrate Chemistry. 1 ed. Springer, 1997. ISBN 0387949518.