Aleixandri
De Viquipèdia
 |
||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
 |
||||||||||||
|
|
||||||||||||
| Classificació científica | ||||||||||||
|
||||||||||||
|
|
||||||||||||
| Smyrnium olusatrum L. |
||||||||||||
L'aleixandri, api de cavall, cugul, julivert de moro o angèlica de Montjuïc, aleixandri (Smyrnium olusatrum) és una planta amb flor de la família de les apiàcies.
Taula de continguts |
[modifica] Particularitats
Com a planta cultivada en temps antics va ser mencionada per Teofrast i Plini. Les flors són blanques i les llavors negres.
És una planta comestible, un dels àpats de l'antiga Roma. Els romans menjaven les fulles, les tiges i les rels. L'olor i el gust recorden a l'api. Antigament es feia servir per condimentar plats i com a planta medicinal però ha caigut en desús.[1]
