Apiol

Estructura

Apiol és un compost químic orgànic de fòrmula C₁₂H₁₄O₄ que es troba a l'api, les llavors de julivert i l'oli essencial de julivert. El va descobrir Heinrich Christoph Link, un farmacèutic de Leipzig, l'any 1715 en forma de cristalls. El 1855 Joret i Homolle descobriren que l'apiol era un tractament efectiu de l'amenorrea o pèrdua de la menstruació i també s'ha utilitzat en altres desordres menstruals.

És un producte irritant i en altes dosis és tòxic danyant el fetge i ronyó.

Ja Hipòcrates considerava que el julivert era abortiu, efecte segurament causat per l'apiol.

Es fa servir el nom d'apiol per altres compostos estretament relacionats que es troben en plantes també apiàcies com l'anet (dil·lapiol, 1-al·lil-2,3-dimetoxi-4,5-metilenedioxibenzè) i en les arrels del fonoll.

Referències

• Edward Shorter: A history of women's bodies New York 1982 Bulletin géneral de thérapeutique médicale, No. 158, 1909 (A history of apiol and abortions)

Enllaços externs

• Apiol chemical information from chemindustry.com
• NIH ChemIDplus: Apiole)
• Essential oil from fennel plants--studies on the composition