Arabinosa

De Viquipèdia
Dreceres ràpides: navegació, cerca
Estructura

L'Arabinosa és una aldopentosa – un monosacàrid que conté cinc àtoms de carboni i que inclou un grup funcional aldehid. L'arabinosa rep el seu nom de la goma aràbiga, d'on va ser primer aillada.[1] És un component d'alguns medi de cultiu per a certs bacteris.

Per motius biosintètics, la majoria dels sacàrida abunden en la natura en la forma "D", o anàlegs estructuralment aD-gliceraldehid.[note 1] Tanmteix, L-arabinosa és de fet més comuna que D-arabinosa a la natura i es troba en biopolímers com l'hemicel·lulosa i la pectina. La L-arabinosa operon és un operon molt important en biologia molecular i bioenginyeria.

Un mètode clàssic per la síntesi orgànica d'arabinosa des de la glucosa és la degradació de Wohl.[2]

Notes[modifica | modifica el codi]

  1. Pels sucres, la nomenclaturaD/L no es refereix a les propietats rotatories òptiques sinó a l'analogia estructural amb el gliceraldehid.

Referències[modifica | modifica el codi]

  1. Merriam Webster Dictionary
  2. Braun, Géza (1940). "D-Arabinose". Org. Synth. 20: 14; Coll. Vol. 3: 101. .