Bebinca

De Viquipèdia
Dreceres ràpides: navegació, cerca
Bebinca goana Lisboa, Portugal

La bebinca, també coneguda com a bibik o bebinka, és un tipus de púding i unes postres tradicionals goanes. Els ingredients són farina, sucre, ghee (mantega clarificada) i llet i sucre de coco. [1]

Referències[modifica | modifica el codi]

  1. Petrina Verma Sarkar. «Bebinca (layered Goan pudding)». http://indianfood.about.com. [Consulta: 6 de gener del 2011].