Canyametes

De Viquipèdia
Dreceres ràpides: navegació, cerca
Viquipèdia:Com entendre les taules taxonòmiquesCom entendre les taules taxonòmiques
Canyametes
Canyametes (Suaeda maritima)
Canyametes (Suaeda maritima)

Nuvola apps kuickshow.svg Accediu al Portal:Biologia

Estat de conservació
Classificació científica
Regne: Plantae
Divisió: Magnoliophyta
Classe: Magnoliopsida
Ordre: Caryophyllales
Família: Chenopodiaceae
Subfamília: Salsoloideae
Gènere: Suaeda
Espècie: S. salina
Nom binomial
Suaeda salina
(L.) Dumort.
Sinònims

Suaeda spicata (Willd.) Moq.

Canyametes, canyameta o salat (Suaeda maritima) és una planta del gènere Suaeda.

Distribució i hàbitat[modifica | modifica el codi]

Aquesta planta es troba a tota la costa occidental del mediterrani. És especialment comuna a les Illes Balears i a les costes de la Marina Baixa, el Baix Segura i el Baix Vinalopó a la vora de les platges. Junt amb plantes del gènere Salsola les canyametes sovint formen els anomenats matollars de salat en salobrars i llocs de sòls salins. Molt rarament és una planta ruderal.

Morfologia[modifica | modifica el codi]

Les canyametes són plantes anuals, halòfites i teròfites. Tenen color verda, sovint glauca, que pot canviar al vermell o porpra a la tardor. La mata fa entre 10 i 30 cm d'alçada i es ramifica molt des de la base. Li agraden sòls rics en nitrats. Les fulles són lineals, crassulàcies i de secció arrodonida. En llocs molt ventosos la planta creix prostrada o gairebé ajaguda.[1] Les canyametes tenen alts continguts salins, podent concentrar fins a 400 mM de ClNa en les seves fulles (o 14,5% del seu pes en sec) sense problemes.[2] La planta floreix de juny a octubre i té inflorescències bisexuals molt petites i discretes. Les flors són verdoses, amb forma de botó i estan reunides en espigues.[3] Les llavors són de forma oval i negres; fan entre 1.2 i 1.5 mm de diàmetre.

Usos[modifica | modifica el codi]

Les canyametes es feien servir per produir cendres riques en sosa (carbonat sòdic) fins al segle XIX. La sosa d'aquestes plantes s'obtenia antigament cremant-les i s'utilitzava per a fer sabó i vidre. Va tindre una certa importància local fins que la sosa es va començar a obtenir a escala industrial segons el mètode Leblanc. Les fulles tendres són comestibles i es poden menjar en amanida, condimentant els altres ingredients (enciam, tomàquet) amb llur gust salat i un xic picant.

Vegeu també[modifica | modifica el codi]

Referències[modifica | modifica el codi]

  1. Dades ambientals - Suaeda maritima (anglès)
  2. - Low-Affinity Na+ Uptake in the Halophyte Suaeda maritima (anglès)
  3. UIB - Herbari virtual - Suaeda maritima

Enllaços externs[modifica | modifica el codi]

A Wikimedia Commons hi ha contingut multimèdia relatiu a: Canyametes Modifica l'enllaç a Wikidata