Cogoma groga

De Viquipèdia
Dreceres ràpides: navegació, cerca
Viquipèdia:Com entendre les taules taxonòmiquesCom entendre les taules taxonòmiques
Cogoma groga
Manca una imatge
Classificació científica
Regne: Fungi
Divisió: Basidiomycota
Classe: Homobasidiomycetes
Subclasse: Hymenomycetes
Ordre: Agaricales
Família: Amanitaceae
Gènere: Amanita
Espècie: A. citrina
Nom binomial
Amanita citrina
(Schaeff.) Pers., 1797

La cogoma groga (Amanita citrina) o reig bord groc[1] és comestible però de molt baixa qualitat. A més, la possibilitat de confondre aquest bolet amb altres espècies tòxiques és tan elevada, que cal recomanar que no es consumeixi.

Hàbitat[modifica | modifica el codi]

El podem trobar en boscos d'arbres planifolis o de coníferes, habitualment entre els mesos de juliol a novembre.[2]

Gastronomia[modifica | modifica el codi]

L'efecte verinós de la Amanita citrina és molt lleu. En l'ésser humà accelera l'activitat del cor i vasoconstricció. A altes temperatures, per contra, l'efecte del verí queda anul·lat en gran part.[2]

Bibliografia[modifica | modifica el codi]

Referències[modifica | modifica el codi]

  1. Cuello Subirana, Josep. Els noms dels bolets. Bellaterra: Lynx, 2007, p. 493. ISBN 978-84-96553-39-2. 
  2. 2,0 2,1 Gerhardt, Ewald. Bolets dels Països Catalans i d'Europa. Barcelona: Omega, 2000, p. 957. ISBN 84-282-1121-3. 

Enllaços externs[modifica | modifica el codi]