Dàtil de mar

De Viquipèdia
Dreceres ràpides: navegació, cerca
Viquipèdia:Com entendre les taules taxonòmiquesCom entendre les taules taxonòmiques
Dàtil de mar
Forats de Lithophaga lithophaga en roques marines
Forats de Lithophaga lithophaga en roques marines
Classificació científica
Regne: Animalia
Fílum: Mollusca
Classe: Bivalvia
Subclasse: Pteriomorphia
Ordre: Mytiloida
Família: Mytilidae
Gènere: 'Lithophaga'
Espècie: L. litophaga
Nom binomial
Lithophaga lithophaga
L.

El dàtil de mar, Lithophaga lithophaga, nom que traduït del grec significa que menja pedra[1] és una espècie de mol·lusc bivalv. Es troben al nord-est de l'oceà Atlàntic, el mar Mediterrani i el mar Roig.[2] Fan forats a les roques marines anomenats Gastrochaenolits.

Són comuns a la mar Adriàtica i als estats de Croàcia, Montenegro,[3] Itàlia,[2] Eslovènia,[4] France,[5] Grècia,[2] Montenegro,[2] i altres la la seva recollida té limitacions legals aplicant la Convenció de Berna[6] i la d'espècies amenaçades (CITES).

La closca és de color bru, gairebé cilíndrica, fins de 8,5 cm. El mètode d'extracció de les roques que es feia servir era amb dinamita amb grans danys al medi ambient. A França n'està prohibida la pesca des de 1992.

Tradicionalment s'ha considerat el consum de dàtils de mar una delicatessen i se serveixen amb vi blanc, all i julivert.

Referències[modifica | modifica el codi]

  1. «Lithophaga lithophaga Identification Sheet 004» (PDF). Environment Canada. [Consulta: 2010-05-29].
  2. 2,0 2,1 2,2 2,3 Italy and Slovenia (on behalf of the Member States of the European Community). «CoP13 Prop. 35 Inclusion of Lithophaga lithophaga in Appendix II, in accordance with Article II, paragraph 2 (a).» (PDF). CITES. [Consulta: 2010-06-20].
  3. Croatian Parliament. «Zakon o morskom ribarstvu» (en croatian). Narodne novine 46/1997, 1997-05-05. [Consulta: 2010-05-29]. «Radi zaštite hridinaste obale kao posebnog staništa ribolovnog mora zabranjen je izlov prstaca i zabranjeno je njihovo stavljanje u promet na cijelom teritoriju Republike Hrvatske, kao i njihov izvoz.»
  4. «Identification manual» (PDF). CITES Secretariat, 2007-06-15. [Consulta: 2010-05-29].
  5. «Lithophaga lithophaga (Linnaeus, 1758)» (en french). GIS Posidonie, 2003-03-13. [Consulta: 2010-06-20]. «Protection : Interdiction de la pêche en France par arrêté du 26 novembre 1992.»
  6. «Appendix II - Strictly protected fauna species». Convention on the Conservation of European Wildlife and Natural Habitats. Council of Europe, 2002-03-01. [Consulta: 2010-06-20]. «Molluscs - Bivalvia - Mytiloida - Lithophaga lithophaga (Med.)»

Enllaços externs[modifica | modifica el codi]

A Wikimedia Commons hi ha contingut multimèdia relatiu a: Dàtil de mar Modifica l'enllaç a Wikidata
  • WRMS140459 Lithophaga lithophagaLinnaeus, 1758
  • NCBI112135 Lithophaga lithophaga