Deglet Nour
De Viquipèdia
 |
Aquest article o secció no cita les fonts o necessita més referències per verificabilitat. Us animem a millorar-lo afegint referències a fonts fiables i independents. Tota informació no verificable pot ser posada en dubte o eliminada.{{subst:AvísFR|Deglet Nour}}--~~~~ |
Deglet Nour o Deglet Nur o Deglet Noor (àrab: دقلة نور 'translúcid' o 'dit de llum') és un tipus de dàtil que es produeix a les palmeres d'Algèria i Tunísia. Aquest segon país és el primer exportador mundial. Aquesta varietat de dàtil és molt apreciada ja que no té humitat i tenen poca sucre el que li dona unes condicions de sabor i textura optimes. Són molt utilitzats en els aperitius sobretot al Regne Unit per Nadal.
 |
A Wikimedia Commons hi ha contingut multimèdia relatiu a: Deglet Nour |
