Ergosterol

De Viquipèdia
Dreceres ràpides: navegació, cerca
Estructura de l'ergosterol

Ergosterol (ergosta-5,7,22-trien-3β-ol), un esterol, és un precursor biològic (una provitamina) de la vitamina D2.

En els fongs, fa la funció que fa el colesterol als animals.

Es converteix en viosterol per la llum ultraviolada i després passa a ser ergocalciferol, que és una forma de la vitamina D.[1]

L'ergosterol està present en les membranes cel·lulars d'alguns protists com el tripanosoma.[2] Aquesta és la base d'antifúngics contra la malaltia de la son africana.

S'ha descobert una possible propietat antitumoral en l'ergosterol.[3][4]

La pols d'ergosterol irrita la pell, els ulls i el tracte respiratori. La ingestió de grans quantitats pot causar hipercalcèmia, que si es perllonga pot dipositar sals de calci al ronyó i altes teixits.[5]

Referències[modifica | modifica el codi]

  1. Rajakumar K, Greenspan SL, Thomas SB, Holick MF. «SOLAR ultraviolet radiation and vitamin D: a historical perspective». Am J Public Health, vol. 97, 10, October 2007, pàg. 1746–54. DOI: 10.2105/AJPH.2006.091736. PMC: 1994178. PMID: 17761571.
  2. Roberts CW, McLeod R, Rice DW, Ginger M, Chance ML, Goad LJ. «Fatty acid and sterol metabolism: potential antimicrobial targets in apicomplexan and trypanosomatid parasitic protozoa». Mol. Biochem. Parasitol., vol. 126, 2, February 2003, pàg. 129–42. DOI: 10.1016/S0166-6851(02)00280-3. PMID: 12615312.
  3. Yazawa Y, Yokota M, Sugiyama K.. «Antitumor promoting effect of an active component of Polyporus, ergosterol and related compounds on rat urinary bladder carcinogenesis in a short-term test with concanavalin A.». Biol Pharm Bull, vol. 11, 11, 2000, pàg. 1298–1302. PMID: 11085355.
  4. Takaku, T; Kimura, Y; Okuda, H. «Isolation of an antitumor compound from Agaricus blazei Murill and its mechanism of action.». The Journal of nutrition, vol. 131, 5, 2001, pàg. 1409–13. PMID: 11340091.
  5. Material Safety Data Sheet, Fisher Scientific

Enllaços externs[modifica | modifica el codi]