Resultats de la cerca
- Un aldehid és un compost orgànic que conté un grup carbonil terminal, o sigui que el grup carbonil està enllaçat a un àtom d'hidrogen i a un altre àtom...9 Ko (1.057 paraules) - 14:40, 9 gen 2024
- El formaldehid o metanal és un compost orgànic del grup dels aldehids (el més simple de tots ells) de fórmula H2CO{\displaystyle {\ce {H2CO}}}. És un gas...18 Ko (2.149 paraules) - 01:14, 5 abr 2024
- Gliceraldehid és un monosacàrid triosa de fórmula química C₃H₆O₃. És el més simple de les aldoses comunes. És un sòlid cristal·lí dolç i incolor. És un...2 Ko (124 paraules) - 22:01, 2 abr 2024
- L'etanal o acetaldehid és un compost orgànic de fórmula CH₃CHO. És un líquid volàtil, incolor i amb olor característica, lleugerament afruitada. És un...2 Ko (249 paraules) - 09:27, 28 oct 2022
- El retinal, també anomenat retinaldehid o vitamina A aldehid, és una de les diverses formes de la vitamina A (el nombre de les quals varia entre espècies)...22 Ko (2.539 paraules) - 22:20, 15 feb 2024
- La vanil·lina o metil vanil·lina és un compost orgànic amb la fórmula molecular C₈H₈O₃, present a la beina de la vainilla. És un sòlid cristal·lí de color...7 Ko (665 paraules) - 04:08, 6 abr 2024
- Furfural és un compost orgànic derivat de diversos subproductes agrícoles incloent-hi el gira-sol, blat de moro, segó i serradures de fusta. El seu nom...3 Ko (362 paraules) - 19:29, 25 jul 2023
- El citral, o 3,7-dimetil-2,6-octadienal o lemonal, és un líquid groc pàl·lid, format per la mescla des dos terpenoides amb la fórmula molecular C10H16O...4 Ko (377 paraules) - 13:12, 16 des 2022
- El propanal, abans conegut com a propionaldehid, és un compost orgànic de la classe dels aldehids que té la fórmula CH₃CH₂CHO. És un aldehid saturat de...2 Ko (188 paraules) - 23:47, 11 abr 2024
- El cinamaldehid, denominació IUPAC (2E)-3-fenilprop-2-enal, és un compost aromàtic que dona el sabor i l'olor típics de la canyella. En estat pur és un...5 Ko (475 paraules) - 22:28, 7 nov 2023
- El citronel·lal o rhodinal o 3,7-dimetiloct-6-en-1-al (C10H18O) és un monoterpenoid, el principal component en la mescla de compostos químics terpenoides...2 Ko (211 paraules) - 20:44, 14 feb 2024
- L'àcid oxoacètic, abans conegut com a àcid glioxílic, és un compost orgànic de la classe dels àcids carboxílics. Junt amb l'àcid acètic, l'àcid glicòlic...3 Ko (349 paraules) - 11:52, 12 abr 2024
- El 3-hidroxibutanal, també anomenat acetaldol, és un compost orgànic de la família dels aldols, que va ser el primer membre identificat el 1872. La seva...3 Ko (358 paraules) - 10:27, 16 abr 2024
- Un aldol (d'aldehid-alcohol) o adducte aldol és un hidroxialdehid o una hidroxicetona, producte de la reacció aldòlica d'aldehids i de cetones (a diferència...3 Ko (301 paraules) - 15:12, 1 abr 2024
- El crotonaldehid és un compost químic amb la fórmula CH₃CH=CHCHO. Aquest compost normalment es comercialitza com una mescla dels isòmers E- i Z-. És un...2 Ko (154 paraules) - 11:57, 28 oct 2022
- El 2-oxopropanal, antigament anomenat metilglioxal o piruvaldehid (CH₃-CO-CH=O o C₃H₄O₂) és la forma aldehid de l'àcid pirúvic. Té dos grups carbonil,...2 Ko (263 paraules) - 12:10, 11 abr 2024