Resultats de la cerca
- La colza (Brassica napus) és una planta amb flor groga de la família Brassicaceae. És la tercera font més important d'oli vegetal i la segona de proteïna...3 Ko (322 paraules) - 13:19, 14 juny 2023
- El nap (Brassica rapa var. rapa) és una planta amb flor de la família de les brassicàcies. És un verdura consumida per la seva arrel conreat en climes...5 Ko (841 paraules) - 19:47, 5 març 2024
- La mostassa, mostalla o mostarda (Brassica campestris) és una planta conreada o silvestre de les llavors de la qual s'obté la salsa també anomenada mostassa...1 Ko (149 paraules) - 23:49, 4 feb 2024
- Brassica rapa és una espècie de planta de la família de les brassicàcies. El nap salvatge, la varietat més comuna de Brassica rapa té diverses subespécies...2 Ko (173 paraules) - 18:40, 20 des 2023
- Brassica és un gènere de plantes amb flors de la família de la col (brassicàcia). Conté més espècies rellevants en agricultura que cap altre gènere de...3 Ko (358 paraules) - 15:54, 15 juny 2023
- La coliflor, bròcul blanc, bròquil blanc, colflori o floricol és una varietat cultivar del Grup Botrytis, derivat de l'espècie Brassica oleracea, membre...4 Ko (477 paraules) - 03:48, 6 abr 2024
- La col xinesa o col pequinesa (Brassica rapa subsp. pekinensis), coneguda també com a "col napa" o "col-api" és una planta amb flor de la família de les...2 Ko (295 paraules) - 18:05, 17 set 2023
- Els grelos o rapini, també coneguts com a broccoli rab (raap o raab), broccoletti, broccoli di rape, cime di rapa, rappi o friarielli (a Nàpols) són una...3 Ko (267 paraules) - 20:40, 18 juny 2023
- La col verda o col arrissada o col kale és una forma conreada de la col (Brassica oleracea) de la forma coneguda com a Brassica oleracea var. sabellica...3 Ko (232 paraules) - 06:06, 17 juny 2023
- La col de cabdell (Brassica oleracea var. viridis) és una planta comestible de la família de les Brassicàcies. És una planta herbàcia biennal, conreada...2 Ko (319 paraules) - 11:56, 15 març 2024
- La col de Brussel·les (Brassica oleracea grup gemmifera) de la familia Brassicàcia, és un grup cultivar provinent de la col silvestre Brassica oleracea...4 Ko (402 paraules) - 06:06, 17 juny 2023
- La col llombarda o col morada (Brassica oleracea var. capitata f. rubra) és una forma conreada de la forma coneguda com a Brassica oleracea var. capitata...3 Ko (229 paraules) - 08:29, 12 set 2023
- El Grup Acèfala o Grup Acephala que etimològicament vol dir sense cap o en aquest cas sense cabdell, és un grup cultivar per a l'espècie Brassica oleracea...1 Ko (145 paraules) - 10:42, 11 juny 2022
- La col arrissada, col caragolada, col de Milà o col gitana és una varietat cultivar del Grup Capitata, derivat de l'espècie Brassica oleracea, membre del...3 Ko (337 paraules) - 00:00, 24 abr 2024
- El brocolet (nom original en Japonès: ブロッコリーニ) és una verdura pareguda al bròquil però les tiges florals que formen la capçada més menudes i allargades...7 Ko (755 paraules) - 18:11, 5 ago 2023