Resultats de la cerca

  • Miniatura per Sacarosa
    La sacarosa -de nom químic alfa-D-glucopiranosil(1→2)-beta-D-fructofuranòsid- és el compost orgànic que constitueix el principal component del sucre de...
    38 Ko (5.679 paraules) - 10:41, 12 oct 2023
  • Miniatura per Lactosa
    La lactosa (beta-D-galactopiranosil-alfa-D-glucopiranosa) és un tipus de disacàrid. És també conegut com a sucre de llet. És format per la unió d'una glucosa...
    9 Ko (890 paraules) - 11:45, 13 ago 2023
  • Miniatura per Disacàrid
    Un disacàrid és un tipus de glúcid de fórmula empírica C₁₂H22O11 que es forma per la unió de dos monosacàrids per mitjà d'un enllaç covalent. Els disacàrids...
    6 Ko (761 paraules) - 12:35, 15 març 2024
  • Miniatura per Maltosa
    Una maltosa és un disacàrid format per dues α+D glucopiranoses. La unió de les dues glucoses és per mitjà d'un enllaç α(1→4), per tant és un enllaç monocarbonílic...
    3 Ko (363 paraules) - 21:38, 4 març 2024
  • Miniatura per Cel·lobiosa
    La cel·lobiosa de fórmula química C₁₂H22O11, és un sucre disacàrid format per dues glucoses unides pels grups funcionals hidroxil del carboni 1 en posició...
    1 Ko (137 paraules) - 15:33, 12 des 2022
  • Miniatura per Trehalosa
    La Trehalosa, també coneguda com a micosa o tremalosa, és un disacàrid natural format per un enllaç de α,α-1,1-glucòsid entre dues unitats de α-glucosa...
    2 Ko (262 paraules) - 07:06, 8 abr 2023
  • Miniatura per Turanosa
    La D-(+)-turanosa és un disacàrid reduït amb el nom sistemàtic d'α-D-glucopiranosil-(1→3)-α-D-fructofuranosa. És un anàleg de la sacarosa no metabolitzable...
    2 Ko (191 paraules) - 09:31, 2 gen 2024
  • Miniatura per Al·lolactosa
    L'al·lolactosa és un disacàrid format per D-galactosa i D-glucosa unides per enllaç O-glicosídic β1-6, en lloc del β1-4 de la lactosa, per tant el seu...
    2 Ko (216 paraules) - 20:46, 26 des 2023
  • Miniatura per Lactulosa
    La lactulosa és un sucre sintètic no digerible (prebiòtic) que s'empra com a laxant en el tractament del restrenyiment crònic i en l'encefalopatia hepàtica...
    856 octets (84 paraules) - 12:44, 15 març 2024
  • Miniatura per Gentiobiosa
    Gentiobiosa o Genciobiosa és un disacàrid compost de dues unitats de D-glucosa unides amb un enllaç β(1->6). És un sòlid cristallí blanc soluble en aigua...
    830 octets (97 paraules) - 22:45, 27 juny 2021
  • La nigerosa, també coneguda com a sakebiosa, és un sucre infermentable obtingut per hidròlisi parcial de nigeran, un polisacàrid trobat en l'Aspergillus...
    2 Ko (179 paraules) - 13:01, 18 set 2022
  • Miniatura per Isomaltulosa
    La isomaltulosa (nom químic: 6-0-α-D-glucopiranosil-D-fructosa), també coneguda amb el nom comercial registrat Palatinose, és un disacàrid que es fabrica...
    6 Ko (665 paraules) - 02:19, 3 oct 2023
  • Miniatura per Quitobiosa
    La quitobiosa és un disacàrid resultant de la unió de monòmers β-glucoses 1,4. Hi ha ambigüitats quant a l'estructura que fa referència el nom, a causa...
    3 Ko (294 paraules) - 11:08, 3 oct 2021