Resultats de la cerca

  • Miniatura per Álvaro Cunqueiro Mora
    Álvaro Cunqueiro Mora (Mondoñedo, 22 de desembre de 1911 — Vigo, 28 de febrer de 1981) va ser un novel·lista, poeta, dramaturg, periodista i gastrònom...
    7 Ko (853 paraules) - 06:57, 26 maig 2023
  • Miniatura per Marc Gavi Apici
    Marc Gavi Apici (Marcus Gauius Apicius) va ser un gastrònom romà que va viure al segle i, en temps dels emperadors August i Tiberi. Se li atribueix l'autoria...
    3 Ko (417 paraules) - 20:33, 27 març 2022
  • Francisco Ignacio Taibo Lavilla González Nava Suárez Vich Manjón, més conegut com a Paco Ignacio Taibo I, (Gijón, 19 de juny de 1924 – Ciutat de Mèxic...
    3 Ko (395 paraules) - 22:39, 26 oct 2023
  • Caty Juan de Corral és el sobrenom de Catalina Juan Servera (So N'Armadans, Palma, Mallorca, 16 de desembre de 1926 - Palma, 11 de novembre de 2014) com...
    5 Ko (468 paraules) - 16:57, 24 oct 2022
  • Miniatura per Yuan Mei
    Yuan Mei (xinès simplificat 袁枚) 1716-1797) va ser un reconegut poeta, magistrat, pintor i gastrònom xinès de la dinastia Qing. Va néixer el 25 de març...
    4 Ko (456 paraules) - 21:36, 5 març 2022
  • Miniatura per Jean Anthelme Brillat-Savarin
    Jean Anthelme Brillat-Savarin, (Belley, 2 d'abril de 1755- París, 1 de feber de 1826) va ser un famós gastrònom, el formatge Brillat-Savarin porta els...
    4 Ko (527 paraules) - 21:53, 27 març 2023
  • Antoni Contreras Mas (Palma, 1951) és un metge psiquiatre i investigador de la història de la medicina i de la cuina a Mallorca. Des de 1988 va ser cap...
    2 Ko (225 paraules) - 15:00, 20 abr 2024
  • Lluís Ripoll Arbós (Palma, 1913 - Palmanyola, Bunyola, 17 d'octubre de 2000) va ser un periodista, escriptor i editor balear. Estudia el batxillerat a...
    5 Ko (580 paraules) - 10:54, 28 des 2023
  • Miniatura per Wilbur Scoville
    Wilbur Lincoln Scoville (22 de gener de 1865 – 10 de març de 1942) va ser un farmacèutic nord-americà conegut per la creació de la prova organolèptica...
    3 Ko (315 paraules) - 04:57, 5 març 2024
  • Miniatura per José Castro y Serrano
    José de Castro y Serrano, conegut també pel seu pseudònim Cocinero de S. M., (Granada, 1829 - Madrid, 1896) va ser un metge, gastrònom, periodista i escriptor...
    4 Ko (431 paraules) - 12:11, 10 abr 2022
  • Miniatura per Maestro Martino da Como
    Maestro Martino da Como (Torre, c. dècada del 1430 - Itàlia, c. segle XV) tambe anomenat Martino de' Rossi, Martino de Rubeis o Maestro Martino va ser...
    2 Ko (220 paraules) - 02:49, 12 abr 2022
  • Lorenzo Millo Casas va ser un advocat, escriptor i gastrònom, que va nàixer a El Villar del Arzobispo (València) l'any 1924. Va morir a Hobart, Tasmània...
    10 Ko (1.431 paraules) - 20:23, 7 març 2024