Resultats de la cerca
El còlera és una malaltia infecciosa intestinal aguda causada per la ingestió d'aliments o aigua contaminats pel bacteri Vibrio cholerae dels serotips...43 Ko (5.377 paraules) - 11:11, 10 feb 2024
La febre tifoide o febre entèrica és una malaltia infecciosa produïda per uns bacteris anomenats Salmonella typhi (bacil d'Eberth) o Salmonella paratyphi...17 Ko (2.236 paraules) - 15:03, 31 març 2024
Una toxiinfecció alimentària o intoxicació alimentària és una malaltia transmissible, sovint una malaltia infecciosa i accidental, que es desenvolupa després...26 Ko (2.254 paraules) - 21:31, 21 abr 2024
L'encefalopatia espongiforme bovina (EEB), popularment coneguda com a malaltia de les vaques boges, és una malaltia que afecta a la ramaderia, concretament...35 Ko (3.940 paraules) - 14:35, 10 abr 2024
Opisthorchis viverrini és un trematode inclòs en el fílum platihelmints, dins el gènere dels opistòrquids. És un paràsit humà causant de l'opistorquiosi...51 Ko (5.984 paraules) - 10:47, 7 març 2024
El botulisme és el tipus més greu d'intoxicació alimentària; amb freqüència és mortal i es produeix després d'ingerir aliment que conté neurotoxina produïda...67 Ko (7.692 paraules) - 07:00, 15 març 2024
La ciguatera (de l'espanyol, cigua) és una intoxicació alimentària generalitzada causada per la ingesta de peixos portadors de ciguatoxines (CTXs). Així...56 Ko (7.498 paraules) - 10:39, 20 gen 2024
La difil·lobotriosi és una infecció causada per platihelmints del gènere Diphyllobothrium, generalment Diphyllobothrium latum i Diphyllobothrium nihonkaiense...8 Ko (891 paraules) - 12:25, 29 des 2022
El kuru o "mort del riure" és una malaltia neurodegenerativa i infecciosa causada per un prió. La paraula kuru significa en llengua aborigen "tremolor...6 Ko (737 paraules) - 11:55, 8 abr 2023
La intoxicació per bolets fa referència a la simptomatologia apareguda després de la ingesta de substàncies tòxiques presents en els bolets. La seva simptomatologia...11 Ko (1.252 paraules) - 09:19, 2 jul 2023
L'ergotisme, denominat en l'ús col·loquial com ignis sacer, foc de l'infern, foc de Sant Antoni -terme que també pot designar l'herpes zòster i l'erisipela-...35 Ko (4.243 paraules) - 13:36, 19 abr 2024
La listeriosi o listerel·losi és una malaltia infecciosa causada pel bacteri grampositiu Listeria monocytogenes. És relativament poc freqüent i es produeix...5 Ko (568 paraules) - 23:47, 23 des 2020
La ressaca és una sensació de malestar físic que s'experimenta després d'unes hores d'haver consumit excessivament begudes alcohòliques o drogues. Aquesta...2 Ko (248 paraules) - 11:15, 20 juny 2021
La shigel·losi o disenteria bacil·lar infecciosa, és una malaltia infecciosa intestinal aguda ocasionada per un grup de bacteris Gram negatius anomenats...10 Ko (1.239 paraules) - 08:35, 20 des 2023
El brot de shigel·losi al municipi de Daimiel, Castella - la Manxa, es va donar el 2005 i va ser un brot epidèmic per una toxiinfecció alimentària causada...7 Ko (799 paraules) - 22:43, 20 des 2022
Escherichia coli O157:H7 és un bacteri gramnegatiu, que forma part del grup de soques enterohemorràgiques d'E. coli. Aquesta soca produeix enterotoxines...24 Ko (2.818 paraules) - 15:28, 19 feb 2024
La vomitoxina, també coneguda com a deoxinivalenol, en anglès: deoxynivalenol (DON), és un tricotecè de tipus B, epoxi sesquiterpenoide. Consisteix en...66 Ko (7.232 paraules) - 13:02, 6 abr 2024
La patulina és un compost orgànic classificat com a toxina, en concret una micotoxina produïda per diferents espècies de fongs filamentosos, majorment...91 Ko (9.895 paraules) - 13:59, 15 març 2024
Vibrio vulnificus és un bacteri gramnegatiu de morfologia bacil·lar corbada amb un flagel d'inserció polar. Es pot distingir dels altres membres del gènere...101 Ko (12.094 paraules) - 00:50, 7 abr 2024- Les amatoxines són un grup de substàncies tòxiques, o més concretament hepatotòxiques, que es troba en bolets verinosos com l'Amanita phalloides (farinera...4 Ko (414 paraules) - 14:01, 30 juny 2023
