Fogò portàtil
De Viquipèdia
 |
Aquest article necessita diverses millores. Ajudeu modificant-lo ara o participant a la pàgina de discussió.
|
Un fogo portàtil és un fogó utilitzat per cuinar o escalfar aliments o líquids a l'aire lliure.[1]
Està format per un cremador amb uns suports per recolzar a ell mateix i un recipient posat al seu damunt. Utilitzen com a combustible alcohol de cremar, gas liquat o gasolina. Alguns permeten utilitzar més d'un tipus de combustible.
Taula de continguts |
Tipus [modifica]
Des de la invenció del fogó portàtil al segle XIX, una gran varietat de dissenys i models han vist la llum en un nombre variat d'aplicacions. Els fogons portàtils es poden dividir en diverses categories basades en el tipus de combustible utilitzat i el disseny del fogó:
- Fogons sense pressió que utilitzen combustible sòlid o líquid col·locat al cremador abans de la ignició
- Fogons que utilitzen un combustible líquid volàtil en un cremador pressuritzat
- Fogons de gas embotellat
- "Fogons d'esperit de vi" alimentats per gravetat.
Vegeu també [modifica]
Referències [modifica]
- ↑ S. Shiring, et al., "Introduction to Catering: Ingredients for Success", p. 33 (Cengage Learning 2001)
Enllaços externs [modifica]
 |
A Wikimedia Commons hi ha contingut multimèdia relatiu a: Fogò portàtil |
