Frittata
De Viquipèdia
La frittata és un plat de la gastronomia italiana a base d'ous.
Taula de continguts |
Preparació i variants [modifica]
Aquest plat és una mena de truita preparada amb verdures i patates.[1]
A la barreja hom pot afegir pernil, formatge, bolets i/o pasta, entre altres ingredients, segons el gust i les receptes tradicionals de la zona. Normalment es prepara en una paella untada amb oli d'oliva o mantega, ans que en alguns llocs es fa coure al forn.
Galeria [modifica]
Vegeu també [modifica]
Referències [modifica]
- ↑ Frittata; recepta(anglès)
Enllaços externs [modifica]
 |
A Wikimedia Commons hi ha contingut multimèdia relatiu a: Frittata  |
