Gofrera

De Viquipèdia
Dreceres ràpides: navegació, cerca
Una gofrera amb forma tradicional
Una gofrera amb forma de flor

Una gofrera és una màquina especialment creada per coure gofres. El metall de la gofrera s'escalfa i les seves dues planxes en forma de reixeta encaixen per donar als gofres la seva forma característica.[1][2][3]

Referències[modifica | modifica el codi]

  1. «Gofrera». Cercaterm del TERMCAT. Institut d'Estudis Catalans, Generalitat de Catalunya i Consorci per a la Normalització Lingüística.
  2. Le rayonnement du pain (en francès). Lannoo, Tielt, 1980, pp. 50 - 53. 
  3. Siegel, Helene. Totally pancakes & waffles cookbook. Celestial Arts, 1996. ISBN 978-0-89087-804-0. 
A Wikimedia Commons hi ha contingut multimèdia relatiu a: Gofrera