Grup Farga
| Dades | |
|---|---|
| Tipus | Societat Anònima |
| Indústria | indústria alimentària  |
| Camp de treball | Alimentació |
| Forma jurídica | societat anònima |
| Història | |
| Creació | 1957[1] |
| Fundador | Jesús Farga i Muntó |
| Governança corporativa | |
| Seu | |
| Persona rellevant | Eduard Farga (President executiu)[2] |
| Filial | Farggi, Daggi i Farga
|
| Indicador econòmic | |
| Ingressos totals | 55M eur (2008)[3] |
| Lloc web | http://www.fargagroup.com |
El Grup Farga és una empresa catalana del sector alimentari. Des del 1957, quan el fundador Jesús Farga i Muntó (1935-2011) va obrir una primera botiga de productes alimentaris, l'activitat es va desenvolupar i diversificar amb una cadena de gelateries sota la marca Farggi, establiments de restauració, la fabricació de gelats de luxe i la distribució de postres congelats.[4] En l'actualitat el grup familiar és dirigit per la segona generació.[5][6]
El 1993 l'empresa va introduir a Espanya la marca Farggi com a gelat d'alta qualitat.[7][8] L'any 2002, el Grup Farga va facturar 36 milions d'euros,[9] el 2008, van ser 55 milions[3] i el 2014 74,1 millions, i prendre la sisena posició del productors de gelats de l'estat.[10]
La seu de la societat i la fabricació són establertes a Catalunya. Via distribuidors locals exporta cap a mercats com ara tota Europa, Corea del Sud, Estats Units,[11] Mèxic[12] i Golf Pèrsic.[13] Les oficines centrals es troben a l'antiga Fabrica de Frigo (Poblenou) comprada l'any 2008.[14][15] Té tres principals filials: Farga, especialitzada en restauració i pastisseria, Farggi, dedicada a la producció i distribució de gelats, i la cadena de cafetaria's Farggi Cafè.[16]
Història
L'any 1957 Jesús Farga i Muntó va obrir una botiga d'alimentació que cinc anys després va transformar en una pastisseria, un negoci que va donar bons resultats i que li va permetre obrir un segon local. Llavors va començar la venda de pastissos congelats a restaurants i cafeteries, activitat que va requerir un nom diferenciat al de Farga, que era l'emprat fins llavors. La nova denominació va sorgir després d'un viatge a Itàlia, en el qual, jugant amb el cognom Farga li deien, de broma, Comendatore Farggi. Així es va batejar l'activitat de pastissos i gelats de luxe. L'any 1982, quan aquesta activitat va adquirir cert volum, va construir una primera fàbrica a Montgat (Maresme). El 1993, després d'ampliar la planta, es va llançar la cadena de gelateries Farggi.[1] Des del 1996 fins al 2003 va compartir accionariat amb el fons d'inversió 3i que va adquirir una participació del 30 per cent,[2] per potenciar el creixement de Farggi en el negoci dels gelats de luxe i fer front a la competència de Häagen Dazs, que també va impulsar llavors una cadena de gelateries.[5][1] El 2009 van tancar la fàbrica de Montgat i transferir la producció a Poblenou, en reprendre les instal·lacions i una part de la plantilla de la fàbrica de Frigo que el grup multinacional Unilever acabava de tancar.[17] El 2012 un acord amb el grup Leche Pascual va eixamplar la seva xarxa de distribució cap a uns tres-cents mil punts de venda arreu de la península Ibèrica.[18] El 2013, Robert Servitge, un mexicà amb arrels catalans, va comprar una participació minoritària del grup Farga.[12]
Referències
- ↑ 1,0 1,1 1,2 «La familia Farga recupera el control total sobre Farggi tras la salida de 3i». Asociación Española de Capital, Crecimiento e Inversión, 24-04-2003 [Consulta: 25 abril 2016].
- ↑ 2,0 2,1 Fontgivell, Cristina «Los Farga, dispuestos a abrir el capital a nuevos inversores» (en castellà). Expansión, 22-02-2012 [Consulta: 25 abril 2016].
- ↑ 3,0 3,1 Pujol, Ignasi «Frigo dispara el negocio de Farga». Expansión Catalunya, 23-04-2009 [Consulta: 25 abril 2016].
- ↑ «Mor Jesús Farga, l'empresari fundador del Grup Farga i gelats Farggi». El Punt Avui, 04-08-2011.
- ↑ 5,0 5,1 «Los árabes piden helado catalan» (en castellà). La Vanguardia, 09-12-1997 [Consulta: 25 abril 2016].
- ↑ Galtés, Mar «Jesús Farga, presidente de pastelerias Farga y de Lacrem: El éxito que desafió a Estados Unidos». La Vanguardia, 09-12-2001 [Consulta: 25 abril 2016].
- ↑ Joachimsthaler, Erich; Aaker, David A. «Crear marcas sin utilizar medios de comunicación masivos». A: Harvard Business Review. Gestión de Marcas (en catellà). Grupo Planeta (GBS), 2004, p. 10. ISBN 978-84-234-2248-7.
- ↑ Jain, Subhash C. «The «Farggi» Brand». A: Marketing Planning & Strategy: Casebook. 6a edició. South-Western College Publications, 2001, p. 78 ss.. ISBN 9780324062625.
- ↑ «La familia Farga recupera el control total sobre Farggi tras la salida de 3i». Asociación Española de Capital, Crecimiento e Inversión, 24-04-2003 [Consulta: 25 abril 2016].
- ↑ «Empresas españolas líderes en la industria de los helados según el valor de sus ventas en 2014 (en millones de euros)» (en castellà). Statista, 2015. [Consulta: Abril 2016].
- ↑ «La gelatera catalana Farggi entrarà als EUA el 2015». Ara, 09-12-2014.
- ↑ 12,0 12,1 Caban i Vancells, Francesc «Roda el món...». El Punt Avui, 09-06-2013, pàg. 50.
- ↑ Feu, Jordi «Farggi expandirà el negoci amb l'obertura de 40 botigues al golf Pèrsic». El Punt, 13-04-2010, pàg. 23.
- ↑ «Farggi cierra la compra de la fábrica de Frigo en Barcelona». La Vanguardia, 04-11-2008 [Consulta: 25 abril 2016].
- ↑ Mars, Amanda «Farggi salva la fábrica de Frigo en Barcelona» (en castellà). El País, 16-11-2008 [Consulta: 25 abril 2016].
- ↑ «Farga Group - Brands» (en castellà). [Consulta: abril 2016].
- ↑ «Montilla elogia el rescat de la planta de Frigo per part del grup Farga». El Punt, 07-08-2009, pàg. 5.
- ↑ «Farggi amplia el seu acord de distribució amb Grupo Leche Pascual». Ara, 13-03-2013.