Indicació Geogràfica Protegida

La Indicació Geogràfica Protegida (IGP) designa un producte agrícola i alimentari originari d'una regió o un lloc geogràfic determinat. Té una reputació i una qualitat concreta i la producció, la transformació o l'elaboració es realitzen en la zona geogràfica delimitada. Està regulat pel reglament (CEE) 2081/1992 de la Unió Europea.

A diferència d'una Denominació d'Origen Protegida, part de la matèria primera o bé part del procés del producció, transformació o elaboració pot provenir o es pot realitzar fora de la zona geogràfica. No obstant això, se'n garanteix la reputació i la qualitat tradicional de la zona. Per exemple, a l'illa de Mallorca no es disposa de prou farina per fer totes les ensaïmades típiques.

Productes amb Indicació Geogràfica Protegida

Distintiu IGP del torró d'Agramunt

• Catalunya:
  • Calçot de Valls
  • Clementines de les Terres de l'Ebre
  • Llonganissa de Vic
  • Patata de Prades
  • Pollastre i capó del Prat
  • Poma de Girona
  • Préssec de la Ribera d'Ebre
  • Torró d'Agramunt
  • Vedella dels Pirineus Catalans (Bruneta)
• Catalunya del Nord:
  • Anxoves de Cotlliure
• Illes Balears:
  • Sobrassada de Mallorca
  • Ensaïmada de Mallorca
• País Valencià:
  • Torró de Xixona
  • Torró d'Alacant
  • Cítrics valencians
  • Cireres de la muntanya d'Alacant
  • Embotit de Requena

Vegeu també

Distincions de qualitat o d'origen per a vins i begudes espirituoses:

• VQPRD
• Denominació d'origen
• Denominació d'origen qualificada
• Denominació geogràfica
• Vi de la terra

Per a altres productes agrícoles i alimentaris:

• Indicació geogràfica protegida
• Indicació geogràfica
• Denominació d'origen protegida
• Marca Q
• Especialitat tradicional garantida

Enllaços externs

• Indicacions Geogràfiques Protegides de Catalunya