Ipomea

De Viquipèdia
Dreceres ràpides: navegació, cerca
Viquipèdia:Com entendre les taules taxonòmiquesCom entendre les taules taxonòmiques
Ipomoea
Kang kung (Ipomoea aquatica)
Kang kung (Ipomoea aquatica)

Nuvola apps kuickshow.svg Accediu al Portal:Biologia

Classificació científica
Regne: Plantae
Clade: Angiospermae
Clade: Astèrides
Ordre: Solanales
Família: Convolvulaceae
Gènere: ''Ipomoea''
L., 1753
Espècies

Vegeu text.

Kangkung blachan, guisat de Ipomoea aquatica, a Penang
Pak boong fai daeng (Ipomoea aquatica saltada amb pebre roig i all) de la cuina tailandesa.

Ipomea (Ipomoea) és un gènere de plantes fanerògames de la familia de les Convolvulàcies.

Particularitats[modifica | modifica el codi]

El gènere Ipomoea comprèn 600-700 espècies. Les que trobem a la regió mediterrània solen ser conreades com a ornamentals. En alguns casos s'han naturalitzat i convertit en autèntiques plantes invasores de camps de cultiu i jardins.

Són generalment enfiladisses anuals o perennes amb flors de forma de trompeta. Moltes es coneixen amb el nom vulgar de "campanetes" o "campanetes de jardí".

Algunes espècies, com el moniato (Ipomoea batatas) i el kang kung (Ipomoea aquatica), són valorades com a aliment.[1] D'altres, com la Ipomoea tricolor, són plantes de jardí. Altres espècies contenen alcaloides, com les enredaderes conegudes com a glòria del matí i la xalapa (Ipomoea purga).[2]

Espècies[modifica | modifica el codi]

Referències[modifica | modifica el codi]

Enllaços externs[modifica | modifica el codi]

A Wikimedia Commons hi ha contingut multimèdia relatiu a: Ipomea