Kourabiedes
De Viquipèdia
Les kourabiedes (grec: κουραμπιέδες) són unes pastes gregues a base de mantega i ametlles, cobertes de sucre.[1] De vegades, un dels ingredient de la massa pot ser metaxà o qualsevol altre brandy.[2] Es mengen en dates senyalades com Nadal o baptismes.
Referències [modifica]
- ↑ Milona, Marianthi (2007). Culinaria Grecia. La cocina griega. Barcelona: Könemann, p. 194. ISBN 9783833134371.
- ↑ Recepta dels kourabiedes. thursdayfordinner.com (anglès)
