Lúcuma

De Viquipèdia
Dreceres ràpides: navegació, cerca
Viquipèdia:Com entendre les taules taxonòmiquesCom entendre les taules taxonòmiques
Lúcuma
Lucuma.png

Nuvola apps kuickshow.svg Accediu al Portal:Biologia

Classificació científica
Regne: Plantae
Clade: Angiosperms
Clade: Asteridae
Ordre: Ericales
Família: Sapotaceae
Gènere: Pouteria
Espècie: P. lucuma
Nom binomial
Pouteria lucuma
(Ruiz & Pav.) Kuntze
Sinònims

Lucuma obovata'Pouteria obavata

Moche Lucuma. any 200 Museu Larco de Lima

La lúcuma (Pouteria lucuma) és un fruit subtropical natiu dels Andes. La lúcuma apareix representada en ceràmica antiga dels pobles indígenes de la costa del Perú.[1] El poble Moche sovint representava fruits i verdures en el seu art.[2]

Els europeus el van veure per primera vegada, a l'imperi Inca, l'any 1531.[3] Té un gust entre el sucre d'auró i el moniato i és molt nutritiu. A la seva regió d'origen creix a altituds d'entre 1.000 i 2.400 m.

Darrerament es presenta assecat en forma de pols. S'utilitza com saboritzant per a gelats.

Referències[modifica | modifica el codi]

  1. Lucmo
  2. Berrin, Katherine & Larco Museum. The Spirit of Ancient Peru:Treasures from the Museo Arqueológico Rafael Larco Herrera. New York: Thames and Hudson, 1997.
  3. Lesser-known and under-utilised plant resources Ameenah Gurib-Fakim - 2005 - Page 59

Enllaços externs[modifica | modifica el codi]

A Wikimedia Commons hi ha contingut multimèdia relatiu a: Lúcuma Modifica l'enllaç a Wikidata