Ludwig Ferdinand Wilhelmy
Ludwig Ferdinand Wilhelmy (1812 - 1864) fou un químic alemany que realitzà estudis per primera vegada sobre cinètica química.
Wilhelmy estudià a Heidelberg, on obtingué el doctorat el 1846. Treballà a Heidelberg entre 1849-1854 per després traslladar-se a Berlín. En quan a les seves investigacions destaca l'estudi amb un polarímetrede la reacció de descomposició de la sacarosa, catalizada per un àcid, en una mescla equimolecular de fructosa i glucosa.[1] Aconseguí plantejar una equació diferencial del procés, i descobrí que la velocitat de reacció era proporcional a les concentracions de sacarosa i d’àcid presents. També estudiar els efectes de la temperatura. Wilhelmy rebé poc crèdit dels seus contemporanis per les seves primeres investigacions en el camp de la cinètica química, perquè era un desconegut i per l’ús novedós de la polarimetria. Resultats semblants foren publicats per Jacobus Henricus van 't Hoff i Svante Arrhenius 30 anys després, amb un impacte molt més gran. També inventà un mètode per mesurar tensions superficials.
Referències [modifica]
- ↑ Wilhelmy, Ludwig. «Ueber das Gesetz, nach welchem die Einwirkung der Säuren auf den Rohrzucker stattfindet (The Law By Which the Action of Acids on Cane Sugar Occurs)». Poggendorff's Annalen der Physik und Chemie, vol. 81, 1850, p. 413 – 433.
