Màquina de munyir
La màquina de munyir és una màquina que permet realitzar el munyiment mecànic dels animals de ramaderia llet a (vaques, cabres, ovelles...).[1]
El principal element d'una màquina de munyir és la copa de munyida que s'aplica al mugró i que imita la succió exercida per la vaca. Les pulsacions de la copa de munyir, seqüència regular de les fases de succió i massatge, s'obtenen per mitjà d'un polsador. El conjunt de la màquina de munyir, en trobar-se en contacte directe amb l'animal, han de ser regulats de forma molt precisa per evitar qualsevol lesió i no ocasionar l'aparició de mastitis. A més a més, totes les parts que reben la llet, líquids biològic fràgil, han d'estar nets i desinfectats amb cura.
La màquina de munyir va ser inventada per l'americà Colvin el 1862. Fins a finals del segle XX, la màquina de munyir requeria la presència d'un operador humà per rentar els mugrons de la vaca i instal·lar les copes munyidores. La retirada de la copa de les munyidores s'està automatitzant cada vegada més (mitjançant la detecció de la parada del descens de llet) i en els anys 2000 ha aparegut una màquina de munyir totalment automàtica. Aquests «robots de munyir» són capaços d'alertar al ramader d'una sospitosa disminució de quantitat de llet d'una vaca, o d'analitzar en temps real la qualitat de la llet. El ramader pot utilitzar aquesta informació per ajustar la dieta dels animals, o dur a terme un minuciós examen veterinari per analitzar les causes de les variacions observades.
El museu «National Dairy Shrine» (als Estats Units) sobre la producció de llet és probablement el més famós sobre aquest tema.
Vegeu també [modifica]
Nota [modifica]
- ↑ Josep M. Salrach i Marés; Maria del Tura Bolòs. Història agrària dels Països Catalans. Edicions Universitat Barcelona, 2006, p. 645–. ISBN 978-84-475-3077-9 [Consulta: 21 novembre 2011].
Enllaços externs [modifica]
 |
A Wikimedia Commons hi ha contingut multimèdia relatiu a: Màquina de munyir |
