Milanesa napolitana

De Viquipèdia
Dreceres ràpides: navegació, cerca
Milanesa napolitana
Milanesa napolitana
Milanesa napolitana
Origen
Altres noms Milanesa a la napolitana; milanesa alla napolitana; milanesa Nápoli
Lloc d'origen Argentina
Regió o país Buenos Aires
Detalls
Ingredient(s) principals escalopa a la milanesa de carn de vedella; formatge; salsa de tomàquet

La milanesa napolitana és un menjar típic de l'Argentina, inventat a Buenos Aires. Es tracta d'un plat d'escalopa milanesa de carn de vedella amb acompanyament de formatge i salsa de tomàquet, amb la qual cosa recull influència de totes dues regions d'Itàlia, del nord i del sud.

Referències[modifica | modifica el codi]

A Wikimedia Commons hi ha contingut multimèdia relatiu a: Milanesa napolitana