Mononucleòtid de flavina

FMN.

L’enzim peptidil-cisteina descarboxilasa, que té una molècula de FMN al centre de la seva estructura.

El mononucleòtid de flavina (FMN, sigles de l’anglès Flavin mononucleotide ), o riboflavina-5'-fosfat, es un derivat de la riboflavina (vitamina B₂) que actua com coenzim de diverses oxidoreductases. Durant el cicle catalític es produeix la interconversió reversible entre la forma oxidada (FMN), semiquinona (FMNH^•) i reduida (FMNH₂) del coenzim.

El FMN és un agent oxidant més fort que el NAD⁺ i és particularment útil ja que pote tranferir un o dos electrons.

És la principal forma en que es troba la riboflavina en las cèl•lules i teixits biològics. En termes energètics és més costós de produir, però es més soluble que la riboflavina.

S’utiliza com colorant alimentari sota el codi E101a.

Enllaços externs

• FMN in the EBI Macromolecular Structure Database