Nitrat de sodi
De Viquipèdia
(S'ha redirigit des de: Nitrat sòdic)
| Nitrat de sodi | |
|---|---|
 |
|
| General | |
| Nom sistemàtic | Nitrat de sodi |
| Altres noms | Salpetre de Xile |
| Fórmula molecular | NaNO3 |
| Nomenclatura SMILES | ... |
| Massa molar | 84.9947 g/mol |
| Aspecte | Pols blanca o cristalls incolors |
| Nombre CAS | [7631-99-4] |
| RTECS | WC5600000 |
| Propietats | |
| Densitat i fase | 2.257 g/cm3, sòlid |
| Solubilitat en aigua | 92.1 g/100 ml (25 °C) 180 g/100mL (100 °C) |
| Solubilitat en amoníac | molt soluble |
| Punt de fusió | 308 °C |
| Punt d'ebullició | 380 °C (desc.) |
| Estructura | |
| Geometria molecular |  |
| Geometria de coordinació |
|
| Estructura cristal·lina | trigonal i romboèdrica |
| Grup de simetria | ... |
| Moment dipolar | ... |
| Perills | |
| MSDS | [...] |
| Perills | |
| Classificació UE | |
| NFPA 704 |
 0
1
0
OX
|
| Frases R | |
| Frases S | |
| Punt d'inflamabilitat | no inflamable |
| Temp. autoignició | .... |
| Temperatura màxima de combustió |
... |
| Límit d'explosió | ... |
| Compostos relacionats | |
| Altres anions | Nitrit de sodi |
| Altres cations | Nitrat de potassi Nitrat de bari Nitrat d'estronci Nitrat de plata |
| PubChem | [1] |
| Si no s'indica el contrari, les dades són pels materials en condicions estàndard (25 °C, 100 kPa) Avís d'exempció de responsabilitat |
|
El nitrat de sodi és un compost molt soluble en aigua. En forma de mineral es coneix com Nitratina.
Usos [modifica]
Alimentació [modifica]
El nitrat sòdic s'utilitza a la indústria alimentària com a conservant (E-251)
 |
A Wikimedia Commons hi ha contingut multimèdia relatiu a: Nitrat de sodi |
