Oli de flor de taronger
De Viquipèdia
L'oli de flor de taronger s'obté de les flors del taronger. És un oli d'essència, de sabor amarg, fluorescent, de color groc pàl·lid i amb aroma de taronja; és soluble en alcohol i els seus principals components són limonè i geraniol i s'empra en perfums i en salses. És conegut també com neroli, oli de tarongina o oli de flor de taronja.
