Orchis

De Viquipèdia
Dreceres ràpides: navegació, cerca
Viquipèdia:Com entendre les taules taxonòmiquesCom entendre les taules taxonòmiques
Orchis
Orchis purpurea

Nuvola apps kuickshow.svg Accediu al Portal:Biologia

Classificació científica
Regne: Plantae
Divisió: Magnoliophyta
Classe: Liliopsida
Ordre: Asparagales
Família: Orchidaceae
Subfamília: Orchidoideae
Tribu: Orchideae
Gènere: Orchis
Tourn. ex L. 1753
Sinònims

Orchis és un gènere amb unes vint espècies i nombroses notoespècies d'orquídies pertanyents a la subfamília Orchidoideae. Es distribueixen des d'Europa fins a Xina. Són d'hàbit terrestre i presenten tubercles.

Etimologia[modifica | modifica el codi]

Aquestes orquídies reben el seu nom del grec όρχις "orchis", que significa testicle, per l'aparença dels tubercles subterranis en algunes espècies terrestres. La paraula 'orchis' la va usar per primera vegada Teofrast (371/372 - 287/286 a. C.), en el seu llibre De historia plantarum (La història natural de les plantes). Va ser deixeble d'Aristòtil i està considerat com el pare de la Botànica i de l'Ecologia.

Descripción[modifica | modifica el codi]

Són plantes perennes i herbàcies. Presenten de 2 a 4 tubercles, globosos a elipsoïdeus. Les tiges són erectes, simples, cilíndrics, llisos, verds i glabres. Les fulles són nombroses, les hi ha tant caulinares com a basals, de forma lanceolada a el·líptica, alternes, i de marge sencer, plegades, de vegades amb taques. La inflorescència és una espiga terminal, multiflora, densa, amb l'eix recte, cilíndrica, erecta, amb bràctees no envainadoras, generalment membranàcies, acolorides. Les flors són resupinades, suberectes, sèssils. Els sèpals laterals són patents, el central i els pètals laterals conniventes en gàlea, o tots conniventes en gàlea, subiguals, lliures o soldats a la base. Els estigmes són més o menys arrodonits. El rostel amb tres lòbuls, l'antera és terminal i fixa a la columna. Els polinis són dos, amb caudícules. Els retinacles també són dos, protegits per una bursícula bilobada. El pol·len es disposa en tètrades. El fruit és una càpsula, erecta, oblonga. Les llavors són planes, reticulades, amb les malles allargades solament a la zona mitjana.

Usos medicinals[modifica | modifica el codi]

La farina dels seus tubercles anomenada salep és molt nutritiva i demulcent. S'usa en dietes especials de convalescents i nens. És molt rica en mucílag i forma una demulcent i suau gelatina que s'usa per al canal gastrointestinal irritat. Una part de farina amb cinquanta parts d'aigua són suficients per formar la gelatina. El tubercle per preparar la farina ha de ser recol·lectat quan la planta està recentment asseca després de la floració i quan ha deixat anar les llavors.