Ostra comuna

De Viquipèdia
Dreceres ràpides: navegació, cerca
Viquipèdia:Com entendre les taules taxonòmiquesCom entendre les taules taxonòmiques
Ostra comuna
Exterior de la part esquerra
Exterior de la part esquerra
Classificació científica
Regne: Animalia
Fílum: Mollusca
Classe: Bivalvia
Subclasse: Pteriomorphia
Ordre: Ostreoida
Subordre: Ostreina
Superfamília: Ostreoidea
Família: Ostreidae
Gènere: Ostrea
Espècie: O. edulis
Nom binomial
Ostrea edulis
Linnaeus, 1758[1][2]
Ostres de Cancale, Bretanya

L'ostra comuna (Ostrea edulis) és una espècie d'ostra nativa d'Europa i coneguda també com a ostra plana europea. L'epítet del nom científic, edulis significa "comestible". Els exemplars madurs fan de 4 a 11 cm de diàmetre.[3] La seva distribució natural és des del centre de Noruega al Marroc i la major part de les Illes Britàniques i la costa del Mediterrani.[4] També es cultiva en aqüicultura a Amèrica del Nord. Les malalties han delmat la producció d'aquesta ostra i actualment la substitueix en un 75% l'ostra del Pacífic Crassostrea gigas

Referències[modifica | modifica el codi]

  1. Linnaeus, Carl. Systema Naturae. 10 (en Llatí). Uppsala: Linnaeus, 1758. 
  2. «ITIS Standard Report Page: Ostrea edulis». [Consulta: 2008-08-06].
  3. Jackson, Angus. «Basic information for Ostrea edulis (Native oyster)». Plymouth: Marine Biological Association of the United Kingdom, 2008-07-14. [Consulta: 2008-08-07].
  4. «FAO Fisheries & Aquaculture Ostrea edulis». FOOD AND AGRICULTURE ORGANIZATION OF THE UNITED NATIONS. [Consulta: 2008-08-06].

Enllaços externs[modifica | modifica el codi]

A Wikimedia Commons hi ha contingut multimèdia relatiu a: Ostra comuna