Ostra portuguesa
De Viquipèdia
 |
||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
 |
||||||||||||||
| Classificació científica | ||||||||||||||
|
||||||||||||||
|
|
||||||||||||||
| Crassostrea angulata (Lamarck, 1819) |
||||||||||||||
L'ostra portuguesa, Crassostrea angulata, és una espècie d'ostra que es troba al sud-oest de la península ibèrica, estretament relacionada amb l'ostra del Pacífic. Els estudis genètics suggereixen que no és d'origen europeu com es creia abans sinó que es va originar a la costa del Pacífic d'Àsia i hauria arribat a Portugal al segle XVI involuntàriament enganxada en vaixells. Es troba en desembocadures de rius i estuaris.
Valor comercial [modifica]
Abans de ser delmada per malalties víriques el 1969 C.angulata era molt cultivada a França i Portugal, actualment no es cultiva i ha estat substituïda per l'ostra del Pacífic.
Referències [modifica]
 |
A Wikimedia Commons hi ha contingut multimèdia relatiu a: Ostra portuguesa |
- [1], Lapegue S, et al. 2004. Evidence for the presence of the Portuguese oyster, Crassostrea angulata, in northern China. Journal of Shellfisheries Research.
- [2], Michinina S and Rebordinos L. 1997. Genetic differentiation in marine and estuarine natural populations of Crassostrea angulata. Marine Ecology Progress Series.
- [3], Boudry P et al. 1998. Differentiation between populations of the Portuguese oyster, Crassostrea angulata (Lamark) and the Pacific oyster, Crassostrea gigas (Thunberg), revealed by mtDNA RFLP analysis. Journal of Experimental Marine Biology and Ecology.
- [4], Gill Disease of Portuguese oysters. Fisheries and Oceans Canada.
