Pa de motlle

De Viquipèdia
Dreceres ràpides: navegació, cerca
Pa de motlle

El pa de motlle, pa de motle o pa anglès és un tipus de pa que ha estat cuit dins d'un motlle. Acostuma a conservar-se molt més temps tendre en comparació a la resta dels pans. Es caracteritza per tenir una textura molt tova i el seu contingut en greixos és més gran que el del pa comú, ja que a diferència d'aquest acostuma a portar mantega o d'altres greixos.

Es pot comprar a pràcticament tots els supermercats en format industrial, també hi ha fleques que n'elaboren a mà.

N'existeixen múltiples varietats: pa blanc, integral, sense crosta, amb cereals, etc.

A Wikimedia Commons hi ha contingut multimèdia relatiu a: Pa de motlle