Pebre (desambiguació)

De Viquipèdia
Dreceres ràpides: navegació, cerca

Pebre (desambiguació) té aquests significats:

Pebre negre

Com a pebre es coneix a una gran varietat de plantes, el fruit de les quals s'empra mòlt com a espècia picant a la gastronomia:

  • també s'anomena pebre o pebrot els fruits d'una altra família de plantes solanàcies del gènere Capsicum. Vegeu pebrotera. La més important és Capsicum annuum. El pebre vermell, és en realitat el fruit dessecat i triturat de la pebrotera i el seu nom prové de l'època del descobriment d'Amèrica.