Pisco
De Viquipèdia
| Pisco | |||
|---|---|---|---|
|
|
|||
| Tipus beguda | alcohòlica | ||
| On es beu | Perú, Xile | ||
| Ingredients destacats | raïm | ||
| Mètode de preparació | destil·lat | ||
El pisco és una beguda alcohòlica de raïm destil·lat. Amb diferències quant l'elaboració, és una beguda típica tant de la gastronomia del Perú com de Xile. Aquests dos països mantenen una important disputa quant l'origen del pisco, demantant tot dos que la beguda hi hauria estat creada al seu territori, demanant per a si mateixos la denominació d'Origen de la beguda.[1][2]
Referències [modifica]
- ↑ «Consejo Regulador con Denominación de Origen Pisco» (en castellà).
- ↑ «Decreto 75 (MODIFICA DECRETO Nº 521, DE 1999, QUE FIJÓ EL REGLAMENTO DE LA DENOMINACIÓN DE ORIGEN PISCO)». Xile: Biblioteca del Congreso Nacional de Chile.
Vegeu també [modifica]
 |
A Wikimedia Commons hi ha contingut multimèdia relatiu a: Pisco |
