Salchipapas

De Viquipèdia
Dreceres ràpides: navegació, cerca
Salchipapas

Salchipapas.jpg
Un plat de salchipapas servit a Lima, Perú

Ingredients destacats salsitxa de Frankfurt, Patates fregides, salsa (quètxup, maionesa)

Les salchipapas són un plat de menjar ràpid originats al Perú i estesa a països veïns com Xile, Colòmbia, Equador o Bolívia. Consisteix en un plat de salsitxes tallades en rodanxes, acompanyades de Patates fregides i diverses salses, normalment maionesa, quètxup, etc. Es menja habitualment en locals de menjar ràpid així com al carrer.

Fonts[modifica | modifica el codi]

A Wikimedia Commons hi ha contingut multimèdia relatiu a: Salchipapas