Salumi

De Viquipèdia
Dreceres ràpides: navegació, cerca
Mortadel·la tallada en tires molt fines

El Salumi (en singular Salume es coneix també com insaccato) és una espècie de salsitxa a l'estil italià, es tracta predominantment de embotits i carns fredes elaborats de carn de porc picada i embotida. La paraula salumi no ha de confondre's amb salami, del que no és ni tan sols una variant. El salami és un tipus específic de salumi.

Exemples de Salumi[modifica | modifica el codi]

Vegeu també[modifica | modifica el codi]

A Wikimedia Commons hi ha contingut multimèdia relatiu a: Salumi