Saponina
De Viquipèdia
Els saponòsids o saponines són substàncies vegetals capaces d'alterar la permeabilitat de les membranes cel·lulars, la qual cosa fa que la majoria siguin tòxiques. Les hi ha de dos tipus:
- Triterpèniques: solen ser principis actius amb efecte espectorant.
- Esteroidals: amb una forta acció hormonal (diurètics,...).
Es troben en la regalèssia, la sabonera o el romaní, entre altres.
| A Wikimedia Commons hi ha contingut multimèdia relatiu a: Saponina |
| Açò és un esborrany sobre bioquímica. Amplieu-lo! (citant les fonts) |