Sinapis
De Viquipèdia
 |
||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
 |
||||||||||||
|
|
||||||||||||
| Classificació científica | ||||||||||||
|
||||||||||||
|
|
||||||||||||
|
Sinapis alba |
||||||||||||
Sinapis és un gènere de plantes amb flors de la família Brassicàcia. L'espècie més coneguda (Sinapis alba) proporciona la mostassa blanca. Les fulles es fan servir com aliment en algunes cultures incloent l'Índia septentrional i la cuina de Grècia.
Consta d'unes 8 espècies centrades principalment a la regió mediterrània i sahariana.
Als Països Catalans són autòctones les següents:[1]
- Sinapis arvensis; Mostasssa de camp.
- Sinapis alba; Mostassa blanca.
Referències[modifica]
 |
A Wikimedia Commons hi ha contingut multimèdia relatiu a: Sinapis |
- ↑ Bolòs i Vigo Flora dels Països Catalans barcelona 1990
