Substància química

De Viquipèdia
Dreceres ràpides: navegació, cerca
L'aigua i el vapor són dues formes diferents d'una mateixa substancia química

Una substància química és qualsevol material amb una composició química definida, sense importar la seva procedència.[1] Per exemple, una mostra d'aigua té les mateixes propietats i la mateixa proporció de hidrogen i oxigen sense importar si la mostra és d'un riu o si es crea en un laboratori.

Una substància pura no pot separar-se en altres substàncies per mitjans mecànics.[2] Substàncies químiques típiques que es poden trobar en la llar són l'aigua, la sal (clorur de sodi) o el sucre (sacarosa). En general, les substàncies existeixen com sòlids, líquids, o gasos, i es poden moure entre aquests estats de la matèria mitjançant canvis en la temperatura o pressió.

Referències[modifica | modifica el codi]

A Wikimedia Commons hi ha contingut multimèdia relatiu a: Substància química Modifica l'enllaç a Wikidata
  1. Hill, J. W.; Petrucci, R. H.; McCreary, T. W.; Perry, S. S. General Chemistry, 4th ed., p5, Pearson Prentice Hall, Upper Saddle River, New Jersey, 2005.
  2. Ebbing, D. D.; Gammon, S. D. General Chemistry, 7th ed., p12, Houghton Mifflin, Boston, Massachusetts, 2002.