Tassa (unitat de volum)
 |
Aquest article o secció no cita les fonts o necessita més referències per a la seva verificabilitat. |
| Unitat de | volum  |
|---|
Una tassa (en anglès cup) és una unitat de mesura de volum. A l'origen només designava el volum d'ingredients de cuina que cap en una tassa, però la necessitat d'estandartizar-la en un sistèma mètric, va fer que defineix un contingut definita amb precisió.
Als països d'Amèrica Llatina, Austràlia, Nova Zelanda i Canadà, s'utilitza la tassa decimal que equival a 250 ml o cm ³ o 250 g (quan es tracta d'aigua).
Als Estats Units i al Regne unit s'utilitza la seqüència: 1 galó = 4 quarts= 8 pintes = 16 tasses= 32 gills, però el contingut no és el mateix en el sistema americà i el sistema imperial britànic. El sistema imperial, vigeix al Regne Unit, a la major part dels països del Commonwealth i en països influïts per l'ex imperi britànic, com el Japó o la Xina.
| La tassa | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| Nom | tassa imperial | tassa americana | tassa decimal[1] | ||
| 1⁄16 galó | |||||
| 1⁄4 quart | |||||
| 1⁄2 pinta | |||||
| 1 tassa | 8 unces líquides 17,338714549476 in³ |
284,130625 ml | 10 unces líquides 14,4375 in³ |
236,5882365 ml | 250 ml |
| 2 gills | |||||
Vegeu també[modifica]
Referències[modifica]
- ↑ La tassa mètrica no és una mesura oficial del sistema decimal Unités cohérentes, unités dérivées ayant des noms spéciaux et préfixes SI Bureau international des Poids et Mesures