Top 50 revista Restaurant

De Viquipèdia
Dreceres ràpides: navegació, cerca

La revista britànica Restaurant publica una llista anual dels 50 millors restaurants del món basant-se en una enquesta a xefs i crítics internacionals. La llista es publica des del 2002 i el restaurant El Bulli de Roses l'ha encapçalat en cinc ocasions.

Millor restaurant del món[modifica | modifica el codi]

Top 50 del 2008[modifica | modifica el codi]

La llista del 2008 dels millors restaurants del món, segons la revista Restaurant:

  1. El Bulli, (Roses, Catalunya) (millor d'Europa)
  2. The Fat Duck, Regne Unit
  3. Pierre Gagnaire, França
  4. Mugaritz, Sant Sebastià, País Basc (l'elecció del xef)
  5. The French Laundry, Califòrnia, EUA (millor d'Amèrica del Nord)
  6. per se, Nova York, EUA
  7. Bras, França
  8. Arzak, (Sant Sebastià, País Basc)
  9. Tetsuya's, Sydney, Austràlia (millor d'Australàsia)
  10. Noma, Copenhaguen, Dinamarca
  11. L'Astrance, París, França
  12. Gambero Rosso, San Vincenzo, Itàlia
  13. Restaurant Gordon Ramsay, Londres, Regne Unit
  14. L'Atelier de Joël Robuchon, París, França
  15. Restaurant Le Louis XV, Mònaco
  16. St John, Londres, Regne Unit (la pujada més alta)
  17. Jean-Georges, Nova York, EUA
  18. Alain Ducasse au Plaza Athénée, París, França
  19. Hakkasan, Londres, Regne Unit
  20. Le Bernardin, Nova York, EUA
  21. Alinea, Chicago, EUA
  22. Le Gavroche, Londres, Regne Unit
  23. Dal Pescatore, Canneto sull'Oglio (Mantova), Itàlia
  24. Le Cinq, París, França
  25. Troisgros, Roanne, França
  26. El Celler de Can Roca, (Girona, Catalunya)
  27. L'Hotel de Ville - Philippe Rochat, Crissier, Suïssa
  28. Hof van Cleve, Kruishoutem, Bèlgica
  29. Martin Berasategui, Sant Sebastià, País Basc
  30. Nobu London, Londres, Regne Unit
  31. El Racó de Can Fabes, (Sant Celoni, Catalunya)
  32. Enoteca Pinchiorri, Florència, Itàlia
  33. Le Meurice, París, França
  34. Vendome, Bergisch Gladbach, Alemanya
  35. Die Schwarzwaldstube, Baiersbronn im Schwarzwald, Alemanya
  36. Le Calandre, Pàdua, Itàlia
  37. Chez Panisse, Berkeley, Califòrnia, EUA
  38. Charlie Trotter's, Chicago, EUA
  39. Chez Dominique, Hèlsinki, Finlàndia
  40. DOM, São Paulo, Brasil (Millor d'Amèrica Llatina)
  41. Daniel, Nova York, EUA
  42. Oud Sluis, Sluis, Països Baixos
  43. Ristorante Cracco, Milà, Itàlia
  44. Asador Etxebarri, Atxondo, País Basc
  45. Les Ambassadeurs, París, França
  46. L'Arpège, París, França
  47. Tantris, Munic, Alemanya
  48. Oaxen Skärgårdskrog, Oaxen, Suècia
  49. Rockpool, Sydney, Austràlia
  50. Le Quartier Français, Franschhoek, Sudàfrica (Millor d'Orient mitjà i Àfrica)

Top 50 del 2007[modifica | modifica el codi]

La llista del 2007 dels millors restaurants del món, segons la revista Restaurant:

  1. El Bulli, (Roses, Catalunya) (millor d'Europa)
  2. The Fat Duck, Regne Unit (l'elecció del xef)
  3. Pierre Gagnaire, França
  4. French Laundry, EUA (millor d'Amèrica)
  5. Tetsuya's, Austràlia (millor d'Australàsia)
  6. Bras, França
  7. Mugaritz, (Sant Sebastià, País Basc)
  8. Restaurant Le Louis XV, Mònaco
  9. Per Se, EUA
  10. Restaurante Arzak, (Sant Sebastià, País Basc)
  11. El Celler de Can Roca, (Girona, Catalunya, Espanya)
  12. Gambero Rosso, Itàlia
  13. L'Atelier, França
  14. Hof van Cleve, Bèlgica
  15. Noma, Dinamarca
  16. Le Calandre, Itàlia
  17. Nobu, Regne Unit
  18. Jean-Georges, EUA
  19. Hakkasan, Regne Unit
  20. Restaurant Alain Ducasse, França
  21. L'Astrance, França
  22. El Racó de Can Fabes, (Sant Celoni, Catalunya)
  23. L'Ambroisie, França
  24. Gordon Ramsay (Royal Hospital Road), Regne Unit
  25. La Maison Troisgros, França
  26. Le Bernardin, EUA
  27. Martin Berasategui, (Lasarte, País Basc)
  28. Le Gavroche, Regne Unit
  29. Le Cinq, França
  30. Charlie Trotter's, EUA
  31. Dal Pescatore, Itàlia
  32. Daniel, EUA
  33. Rockpool, Austràlia
  34. St John, Regne Unit
  35. Chez Dominique, Finlàndia
  36. Alinea, EUA
  37. Bukhara, Índia (millor d'Àsia)
  38. DOM, Brasil
  39. Oaxen Skärgårdskrog, Suècia
  40. Chez Panisse, EUA
  41. Enoteca Pinchiorri, Itàlia
  42. Cracco Peck, Itàlia
  43. L'Arpège, França
  44. River Café, Regne Unit
  45. Oud Sluis, Països Baixos
  46. Combal Zero, Itàlia
  47. Le Quartier Francais, Sudàfrica (millor d'Orient Mitjà i Àfrica)
  48. Taillevent, França
  49. Bocuse, França
  50. Les Ambassadeurs, França

Top 50 del 2006[modifica | modifica el codi]

La llista del 2006 dels millors restaurants del món, segons la revista Restaurant:

  1. El Bulli, (Roses, Catalunya) (millor d'Europa)
  2. The Fat Duck, Regne Unit
  3. Pierre Gagnaire, França (l'elecció del xef)
  4. French Laundry, EUA (millor d'Amèrica)
  5. Tetsuya's, Austràlia (millor d'Australàsia)
  6. Michel Bras, França
  7. Restaurant Le Louis XV, Mònaco
  8. per se, EUA
  9. Restaurante Arzak, (País Basc, Espanya)
  10. Mugaritz, País Basc (la nova entrada més alta)
  11. El Racó de Can Fabes, (Sant Celoni, Catalunya)
  12. Nobu, Regne Unit
  13. Gambero Rosso, Itàlia (la pujada més alta)
  14. Gordon Ramsay (Royal Hospital Road), Regne Unit
  15. Restaurant Alain Ducasse, França
  16. Jean-Georges, EUA
  17. Le Cinq, França
  18. Daniel, EUA
  19. Oud Sluis, Països Baixos
  20. Chez Panisse, EUA
  21. El Celler de Can Roca, (Girona, Catalunya)
  22. L'Astrance, França
  23. Hof van Cleve, Bèlgica
  24. La Maison Troisgros, França
  25. L'Atelier, França
  26. Charlie Trotter's, EUA
  27. Le Gavroche, Regne Unit (valor distingit)
  28. La Colombe, Sudàfrica (millor d'Orient Mitjà i Àfrica)
  29. Enoteca Pinchiorri, Itàlia
  30. Rockpool, Austràlia
  31. Le Calandre, Itàlia
  32. Le Bernardin, EUA
  33. Noma, Dinamarca
  34. Restaurant Dieter Muller, Alemanya
  35. St John, Regne Unit
  36. Hakkasan, Regne Unit
  37. Martin Berasategui, (Lasarte, País Basc)
  38. Le Quartier Francais, Sudàfrica
  39. Chez Dominique, Finlàndia
  40. L'Ambroisie, França
  41. Die Schwarzwaldstube, Alemanya
  42. Dal Pescatore, Itàlia
  43. Paul Bocuse, França
  44. L'Arpege, França
  45. Gramercy Tavern, EUA
  46. Bukhara, Índia
  47. De Karmeliet, Bèlgica
  48. Oaxen, Suècia
  49. Comme Chez Soi, Bèlgica
  50. DOM, Brasil

Enllaços externs[modifica | modifica el codi]