Top 50 revista Restaurant

La revista britànica Restaurant publica una llista anual dels 50 millors restaurants del món basant-se en una enquesta a xefs i crítics internacionals. La llista es publica des del 2002 i el restaurant El Bulli de Roses l'ha encapçalat en cinc ocasions.

Millor restaurant del món

• 2013 El Celler de Can Roca, Girona, Catalunya
• 2012 Noma, Copenhaguen, Dinamarca
• 2011 Noma, Copenhaguen, Dinamarca
• 2010 Noma, Copenhaguen, Dinamarca
• 2009 El Bulli, Roses, Catalunya
• 2008 El Bulli, Roses, Catalunya
• 2007 El Bulli, Roses, Catalunya
• 2006 El Bulli, Roses, Catalunya
• 2005 The Fat Duck, Bray (Berkshire), Anglaterra
• 2004 The French Laundry, Yountville, Califòrnia, EUA
• 2003 The French Laundry, Yountville, Califòrnia, EUA
• 2002 El Bulli, Roses, Catalunya

Top 50 del 2008

La llista del 2008 dels millors restaurants del món, segons la revista Restaurant:

1. El Bulli, (Roses, Catalunya) (millor d'Europa)
2. The Fat Duck, Regne Unit
3. Pierre Gagnaire, França
4. Mugaritz, Sant Sebastià, País Basc (l'elecció del xef)
5. The French Laundry, Califòrnia, EUA (millor d'Amèrica del Nord)
6. per se, Nova York, EUA
7. Bras, França
8. Arzak, (Sant Sebastià, País Basc)
9. Tetsuya's, Sydney, Austràlia (millor d'Australàsia)
10. Noma, Copenhaguen, Dinamarca
11. L'Astrance, París, França
12. Gambero Rosso, San Vincenzo, Itàlia
13. Restaurant Gordon Ramsay, Londres, Regne Unit
14. L'Atelier de Joël Robuchon, París, França
15. Restaurant Le Louis XV, Mònaco
16. St John, Londres, Regne Unit (la pujada més alta)
17. Jean-Georges, Nova York, EUA
18. Alain Ducasse au Plaza Athénée, París, França
19. Hakkasan, Londres, Regne Unit
20. Le Bernardin, Nova York, EUA
21. Alinea, Chicago, EUA
22. Le Gavroche, Londres, Regne Unit
23. Dal Pescatore, Canneto sull'Oglio (Mantova), Itàlia
24. Le Cinq, París, França
25. Troisgros, Roanne, França
26. El Celler de Can Roca, (Girona, Catalunya)
27. L'Hotel de Ville - Philippe Rochat, Crissier, Suïssa
28. Hof van Cleve, Kruishoutem, Bèlgica
29. Martin Berasategui, Sant Sebastià, País Basc
30. Nobu London, Londres, Regne Unit
31. El Racó de Can Fabes, (Sant Celoni, Catalunya)
32. Enoteca Pinchiorri, Florència, Itàlia
33. Le Meurice, París, França
34. Vendome, Bergisch Gladbach, Alemanya
35. Die Schwarzwaldstube, Baiersbronn im Schwarzwald, Alemanya
36. Le Calandre, Pàdua, Itàlia
37. Chez Panisse, Berkeley, Califòrnia, EUA
38. Charlie Trotter's, Chicago, EUA
39. Chez Dominique, Hèlsinki, Finlàndia
40. DOM, São Paulo, Brasil (Millor d'Amèrica Llatina)
41. Daniel, Nova York, EUA
42. Oud Sluis, Sluis, Països Baixos
43. Ristorante Cracco, Milà, Itàlia
44. Asador Etxebarri, Atxondo, País Basc
45. Les Ambassadeurs, París, França
46. L'Arpège, París, França
47. Tantris, Munic, Alemanya
48. Oaxen Skärgårdskrog, Oaxen, Suècia
49. Rockpool, Sydney, Austràlia
50. Le Quartier Français, Franschhoek, Sudàfrica (Millor d'Orient mitjà i Àfrica)

Top 50 del 2007

La llista del 2007 dels millors restaurants del món, segons la revista Restaurant:

1. El Bulli, (Roses, Catalunya) (millor d'Europa)
2. The Fat Duck, Regne Unit (l'elecció del xef)
3. Pierre Gagnaire, França
4. French Laundry, EUA (millor d'Amèrica)
5. Tetsuya's, Austràlia (millor d'Australàsia)
6. Bras, França
7. Mugaritz, (Sant Sebastià, País Basc)
8. Restaurant Le Louis XV, Mònaco
9. Per Se, EUA
10. Restaurante Arzak, (Sant Sebastià, País Basc)
11. El Celler de Can Roca, (Girona, Catalunya, Espanya)
12. Gambero Rosso, Itàlia
13. L'Atelier, França
14. Hof van Cleve, Bèlgica
15. Noma, Dinamarca
16. Le Calandre, Itàlia
17. Nobu, Regne Unit
18. Jean-Georges, EUA
19. Hakkasan, Regne Unit
20. Restaurant Alain Ducasse, França
21. L'Astrance, França
22. El Racó de Can Fabes, (Sant Celoni, Catalunya)
23. L'Ambroisie, França
24. Gordon Ramsay (Royal Hospital Road), Regne Unit
25. La Maison Troisgros, França
26. Le Bernardin, EUA
27. Martin Berasategui, (Lasarte, País Basc)
28. Le Gavroche, Regne Unit
29. Le Cinq, França
30. Charlie Trotter's, EUA
31. Dal Pescatore, Itàlia
32. Daniel, EUA
33. Rockpool, Austràlia
34. St John, Regne Unit
35. Chez Dominique, Finlàndia
36. Alinea, EUA
37. Bukhara, Índia (millor d'Àsia)
38. DOM, Brasil
39. Oaxen Skärgårdskrog, Suècia
40. Chez Panisse, EUA
41. Enoteca Pinchiorri, Itàlia
42. Cracco Peck, Itàlia
43. L'Arpège, França
44. River Café, Regne Unit
45. Oud Sluis, Països Baixos
46. Combal Zero, Itàlia
47. Le Quartier Francais, Sudàfrica (millor d'Orient Mitjà i Àfrica)
48. Taillevent, França
49. Bocuse, França
50. Les Ambassadeurs, França

Top 50 del 2006

La llista del 2006 dels millors restaurants del món, segons la revista Restaurant:

1. El Bulli, (Roses, Catalunya) (millor d'Europa)
2. The Fat Duck, Regne Unit
3. Pierre Gagnaire, França (l'elecció del xef)
4. French Laundry, EUA (millor d'Amèrica)
5. Tetsuya's, Austràlia (millor d'Australàsia)
6. Michel Bras, França
7. Restaurant Le Louis XV, Mònaco
8. per se, EUA
9. Restaurante Arzak, (País Basc, Espanya)
10. Mugaritz, País Basc (la nova entrada més alta)
11. El Racó de Can Fabes, (Sant Celoni, Catalunya)
12. Nobu, Regne Unit
13. Gambero Rosso, Itàlia (la pujada més alta)
14. Gordon Ramsay (Royal Hospital Road), Regne Unit
15. Restaurant Alain Ducasse, França
16. Jean-Georges, EUA
17. Le Cinq, França
18. Daniel, EUA
19. Oud Sluis, Països Baixos
20. Chez Panisse, EUA
21. El Celler de Can Roca, (Girona, Catalunya)
22. L'Astrance, França
23. Hof van Cleve, Bèlgica
24. La Maison Troisgros, França
25. L'Atelier, França
26. Charlie Trotter's, EUA
27. Le Gavroche, Regne Unit (valor distingit)
28. La Colombe, Sudàfrica (millor d'Orient Mitjà i Àfrica)
29. Enoteca Pinchiorri, Itàlia
30. Rockpool, Austràlia
31. Le Calandre, Itàlia
32. Le Bernardin, EUA
33. Noma, Dinamarca
34. Restaurant Dieter Muller, Alemanya
35. St John, Regne Unit
36. Hakkasan, Regne Unit
37. Martin Berasategui, (Lasarte, País Basc)
38. Le Quartier Francais, Sudàfrica
39. Chez Dominique, Finlàndia
40. L'Ambroisie, França
41. Die Schwarzwaldstube, Alemanya
42. Dal Pescatore, Itàlia
43. Paul Bocuse, França
44. L'Arpege, França
45. Gramercy Tavern, EUA
46. Bukhara, Índia
47. De Karmeliet, Bèlgica
48. Oaxen, Suècia
49. Comme Chez Soi, Bèlgica
50. DOM, Brasil

Enllaços externs

• World's 50 Best Restaurants (anglès)