Truita alpina

De Viquipèdia
Dreceres ràpides: navegació, cerca
Viquipèdia:Com entendre les taules taxonòmiquesCom entendre les taules taxonòmiques
Salvelinus alpinus
Röding, Iduns kokbok.jpg
Salvelinus alpinus subsp. alpinus
Salvelinus alpinus subsp. alpinus
Classificació científica
Regne: Animalia
Fílum: Chordata
Classe: Actinopterygii
Ordre: Salmoniformes
Família: Salmonidae
Gènere: Salvelinus
Richardson, 1836[1]
Espècie: S. alpinus
Nom binomial
Salvelinus alpinus
Linnaeus, 1758[2]
Subespècies

S. alpinus alpinus (Linnaeus, 1758)
S. alpinus erythrinus (Georgi, 1775)[3]
S. a. oquasa
S. a. salvelinus
S. a. taranezi

La truita alpina (Salvelinus alpinus)[4] és una espècie de truita de riu. Es comercialitza fresca, fumada, en conserva i congelada per a ésser cuinat al forn, al microones, saltat, rostit o fregit.[5]

Morfologia[modifica | modifica el codi]

Els mascles poden assolir 107 cm de longitud total[6] i 15 kg de pes.[7] Tenen entre 62 i 68 vèrtebres.[8]

Ecologia[modifica | modifica el codi]

Viu a zones d'aigües dolces, salobres i marines, de clima temperat (4 °C-16 °C),[9] i a una fondària de 30-70 m.[8][10] Les poblacions d'aigua dolça mengen crustacis planctònics, amfípodes, mol·luscs, insectes i peixos.[11] És parasitat per la tènia.[12] Pot arribar a viure 40 anys.[13] És molt sensible a la contaminació de l'aigua.[14]

Taxonomia[modifica | modifica el codi]

S'ha postulat la possibilitat de segmentar l'espècie en cinc subespècies: S. a. taranezi (Alaska i oest de Sibèria incloent Kamtxatka), S. a. salvelinus (Amèrica del Nord i nord d'Europa), S. a. alpinus (Europa Central), S. a. oquasa (petit grup centrat a Terranova), S. a. erythrinus (nord del Canadà i Sibèria) cosa que sembla estar recolzat en dades morfològiques i moleculars.[15]

La subespècie alpinus habita a Europa (des del nord de l'Atlàntic fins al sud de Noruega, el sud de Grenlàndia[16] i Islàndia.[17] Hi ha poblacions aïllades al nord de Gran Bretanya,[18] Escandinàvia, Finlàndia i els Alps) i a Amèrica[19][20] (Quebec, Maine i Nou Hampshire).[21][22][23][24][25][26][8]

Referències[modifica | modifica el codi]

  1. Richardson J. 1836. The Fish. A Fauna Boreali-Americana; or the zoology of the northern parts of British America: containing descriptions of the objects of natural history collected on the late northern land expeditions, under the command of Sir John Franklin, R.N. Fauna Boreali-Americana Part 3. i-xv + 1-327
  2. Linnaeus, C. 1758. Systema Naturae, Ed. X. (Systema naturae per regna tria naturae, secundum classes, ordines, genera, species, cum characteribus, differentiis, synonymis, locis. Tomus I. Editio decima, reformata.) Holmiae. Systema Nat. ed. 10 v. 1: i-ii + 1-824
  3. «Salvelinus alpinus». Catalogue of Life.(anglès)
  4. «Truita alpina». Cercaterm del TERMCAT. Institut d'Estudis Catalans, Generalitat de Catalunya i Consorci per a la Normalització Lingüística.
  5. Frimodt, C., 1995. Multilingual illustrated guide to the world's commercial coldwater fish. Fishing News Books, Osney Mead, Oxford, Anglaterra. 215 p.
  6. IGFA, 2001. Base de dades de registres de pesca IGFA fins al 2001. IGFA, Fort Lauderdale, Florida, Estats Units
  7. Svetovidov, A.N., 1984. Salmonidae. p. 373-385. A P.J.P. Whitehead, M.-L. Bauchot, J.-C. Hureau, J. Nielsen i E. Tortonese (eds.) Fishes of the north-eastern Atlantic and the Mediterranean. UNESCO, París. vol. 1.
  8. 8,0 8,1 8,2 FishBase (anglès)
  9. Baensch, H.A. i R. Riehl, 1991. Aquarien atlas. Bd. 3. Melle: Mergus, Verlag für Natur- und Heimtierkunde, Alemanya. 1104 p.
  10. Billard, R., 1997. Les poissons d'eau douce des rivières de France. Identification, inventaire et répartition des 83 espèces. Lausana, Delachaux & Niestlé, 192p.
  11. Hulley, P.A., 1990 Myctophidae. p. 398-467. A J.C. Quero, J.C. Hureau, C. Karrer, A. Post i L. Saldanha (eds.) Check-list of the fishes of the eastern tropical Atlantic (CLOFETA). JNICT, Lisboa; SEI; París; i UNESCO, París. Vol. 1
  12. Bigelow, H.B., M.G. Bradbury, J.R. Dymond, J.R. Greeley, S.F. Hildebrand, G.W. Mead, R.R. Miller, L.R. Rivas, W.L. Schroeder, R.D. Suttkus i V.D. Vladykov, 1963. Fishes of the western North Atlantic. Part three. New Haven, Sears Found. Mar. Res., Yale Univ.
  13. Quinn, S., 2001. How long do fish live? In-Fisherman 26(5):15.
  14. Allardi, J. i P. Keith, 1991. Atlas préliminaire des poissons d'eau douce de France. Coll. Patrimoines Naturels, vol. 4. Secrétariat Faune Flore, Muséum national d'Histoire naturelle, París. 234 p.
  15. «Holarctic phylogeography of arctic charr (Salvelinus alpinus L.) inferred from mitochondrial DNA sequences» (en anglès). Evolution, 55, (3), 2001, pp. 573–586 [Consulta: 10 de juliol de 2013].
  16. Muus, B., F. Salomonsen i C. Vibe, 1990. Grønlands fauna (Fisk, Fugle, Pattedyr). Gyldendalske Boghandel, Nordisk Forlag A/S København, 464 p.
  17. Danzmann, R.G., M.M. Ferguson, S. Skúlason, S.S. Snorrason i D.L.G. Noakes, 1991. Mitochondrial DNA diversity among four sympatric morphs of Arctic charr, Salvelinus alpinus L., from Thingvallalatn, Iceland. J. Fish Biol. 39:649-659
  18. Maitland, P.S. i R.N. Campbell, 1992. Freshwater fishes of the British Isles. HarperCollins Publishers, Londres. 368 p.
  19. Scott, W.B. i M.G. Scott, 1988. Atlantic fishes of Canada. Can. Bull. Fish. Aquat. Sci. 219: 731 p.
  20. McPhail, J.D. i C.C. Lindsey, 1970. Freshwater fishes of northwestern Canada and Alaska. Fish. Res. Board Can. Bull. 173:381 p.
  21. Dempson, J.B. i J.M. Green, 1985. Life history of anadromous arctic charr, Salvelinus alpinus, in the Fraser River, northern Labrador. Can. J. Zool. 63:315-324
  22. Coker, G.A., C.B. Portt i C.K. Minns, 2001. Morphological and ecological characteristics of Canadian freshwater fishes. Can. Manuscr. Rep. Fish. Aquat. Sci. Núm. 2554. 89p.
  23. Coad, B.W. i J.D. Reist, 2004. Annotated list of the arctic marine fishes of Canada. Can. MS Rep. Fish Aquat. Sci. 2674:iv:+112 p.
  24. Bocking, S., 1997. Fishing the inland seas: great lakes fisheries, fisheries management, and environmental policy in Ontàrio. p.53-73. A S.S. Crawford, A review and ecological evaluation of Salmonine introductions to the Great Lakes
  25. Andrews, C.W. i E. Lear, 1956. The biology of Arctic char (Salvelinus alpinus L.) in northern Labrador. J. Fish. Res. Board Can. 13:843-860
  26. Robins, C.R. i G.C. Ray, 1986. A field guide to Atlantic coast fishes of North America. Houghton Mifflin Company, Boston, Estats Units. 354 p.

Bibliografia[modifica | modifica el codi]

  • Andriyashev, A.P. i N.V. Chernova, 1995. Annotated list of fishlike vertebrates and fish of the arctic seas and adjacent waters. J. Ichthyol. 35(1):81-123.
  • Beamish, F.W.H., 1980. Swimming performance and oxygen consumption of the charrs. p. 739-748. A E.K. Balon (ed.) Perspectives in vertebrae science: charrs, salmonid fishes of the genus Salvelinus. Chapter 24. W. Junk, Dordrecht, Països Baixos.
  • Berg, L.S., 1962. Freshwater fishes of the U.S.S.R. and adjacent countries. volum 1, quarta edició. Israel Program for Scientific Translations Ltd, Jerusalem, Israel.
  • Berkes, F. i M. Mackenzie, 1978. Cree fish names from Eastern James Bay, Quebec. Arctic 31(4):489-495.
  • Bogutskaya, N.G. i A.M. Naseka, 2002. An overview of nonindigenous fishes in inland waters of Russia. Proc. Zool. Inst. Russ. Acad. Sci. 296:21-30.
  • Breder, C.M. i D.E. Rosen, 1966. Modes of reproduction in fishes. T.F.H. Publications, Neptune City, Nova Jersey, Estats Units. 941 p.
  • Cavalli, L. i R. Chappaz, 1996. Diet, growth and reproduction of the Arctic charr in a high alpine lake. J. Fish Biol. 49(5):953-964.
  • Craig, P.C., 1984. Fish use of coastal waters of the Alaskan Beaufort Sea: a review. Trans. Am. Fish. Soc. 113(3):265-282
  • Eschmeyer, William N.: Genera of Recent Fishes. California Academy of Sciences. San Francisco, Califòrnia, Estats Units. 1990. iii + 697. ISBN 0-940228-23-8
  • Eschmeyer, William N., ed. 1998. Catalog of Fishes. Special Publication of the Center for Biodiversity Research and Information, núm. 1, vol. 1-3. California Academy of Sciences. San Francisco, Califòrnia, Estats Units. 1905. ISBN 0-940228-47-5.
  • Fabricius, E., 1953. Aquarium observations on the spawning behaviour of the char, Salmo alpinus. Rept. Inst. Freshwater Res. Drottningholm 34: 14-48.
  • Finstad, A.G., P.A. Jansen i A. Langeland, 2000. Gillnet selectivity and size and age structure of an alpine Arctic charr (Salvelinus alpinus) population. Can. J. Fish. Aquat. Sci. 57(8):1718-1727.
  • Gold, J.R., W.J. Karel i M.R. Strand, 1980. Chromosome formulae of North American fishes. Prog. Fish Cult. 42:10-23.
  • Goodson, G., 1988. Fishes of the Pacific coast. Alaska to Peru including the Gulf of California and the Galapagos Islands. Stanford University Press, Stanford, Califòrnia. 267 p.
  • Grainger, E.H., 1953. On the age, growth, migration, reproductive potential and feeding habits of the Arctic char (Salvelinus alpinus) of Frobisher Bay, Baffin Island. J. Fish. Res. Board Can. 10(6):326-370.
  • Graves, J. i E. Hall, 1988. Arctic Animals Department of Renewable Resources, Government of the Northwest Territories, Yellowknife, N.W.T., Canadà. 85 p.
  • Helfman, G., B. Collette i D. Facey: The diversity of fishes. Blackwell Science, Malden, Massachusetts, Estats Units, 1997
  • McAllister, D.E., 1964. Fish Collections from eastern Hudson bay. Can. Field-Nat. 78:167-178.
  • Moyle, P. i J. Cech.: Fishes: An Introduction to Ichthyology, 4a. edició, Upper Saddle River, Nova Jersey, Estats Units: Prentice-Hall. 2000. ISBN 0130112828
  • Nelson, J.: Fishes of the World, 3a. edició. Nova York, Estats Units: John Wiley and Sons. 1994
  • Nygren, A., B. Nilsson i M. Jahnke, 1971. Cytological studies in Salmo trutta and Salmo alpinus. Hereditas 67:259-268.
  • Phillips, R.B. i P.E. Ihssen, 1985. Chromosome banding in salmonid fish: Nucleolar organizer regions in Salmo and Salvelinus. Canad. J. Genet. Cytol.. 27():433-440.
  • Phillips, R.B., K.A. Pleyte i P.E. Ihssen, 1989. Patterns of chromosomal nucleolar organizer region (NOR) variation in fishes of the genus Salvelinus. Copeia 1989:47-53.
  • Wheeler, A.: The World Encyclopedia of Fishes, 2a. edició, Londres: Macdonald. 1985. ISBN 0-356-10715-9.
  • Wheeler, A.C., N.R. Merrett i D.T.G. Quigley, 2004. Additional records and notes for Wheeler's (1992) List of the Common and Scientific Names of Fishes of the British Isles. J. Fish Biol. 65 (Supplement B): 1-40

Enllaços externs[modifica | modifica el codi]

A Wikimedia Commons hi ha contingut multimèdia relatiu a: Truita alpina Modifica l'enllaç a Wikidata