Truita de rierol

De Viquipèdia
Dreceres ràpides: navegació, cerca
Viquipèdia:Com entendre les taules taxonòmiquesCom entendre les taules taxonòmiques
Truita de rierol
Brook Trout Salvelinus fontinalis 2900px.jpg
Salvelinus fontinalis.jpg
Estat de conservació
Segur
Classificació científica
Regne: Animalia
Fílum: Chordata
Classe: Actinopterygii
Ordre: Salmoniformes
Família: Salmonidae
Gènere: Salvelinus
Espècie: S. fontinalis
Nom binomial
Salvelinus fontinalis
(Mitchill, 1814)

La truita de rierol o truita de font (Salvelinus fontinalis) és un peix de la família dels salmònids i una espècie forastera dins el context de la fauna dels Països Catalans.


Morfologia[modifica | modifica el codi]

  • Cos allargat i amb força escates.
  • Boca gran i dents desenvolupades.
  • Coloració variable.

Alimentació[modifica | modifica el codi]

És un depredador d'aigües oligotròfiques d'origen nord-americà.

Hàbitat[modifica | modifica el codi]

Viu en aigües dolces i fresques. És molt exigent pel que fa a la temperatura de l'aigua, però no tant amb l'oxigen dissolt, per la qual cosa desplaça fàcilment les truites autòctones dels llacs i altres recintes amb aigües embassades.

Distribució geogràfica[modifica | modifica el codi]

És una de les espècies de pesca més reputades als Estats Units i va ésser introduïda a l'Estat espanyol a finals del segle XIX. És abundant al Pirineu, especialment a Andorra.

Interès gastronòmic[modifica | modifica el codi]

Té una carn molt apreciada a nivell gastronòmic.

Bibliografia[modifica | modifica el codi]

Enllaços externs[modifica | modifica el codi]

A Wikimedia Commons hi ha contingut multimèdia relatiu a: Truita de rierol
Wikispecies-logo-en.png
Podeu veure l'entrada corresponent d'aquest tàxon, clade o naturalista dins el projecte Wikispecies.